Портвейны
Теперь, когда у нас в портфеле появились портвейны Pocas, мы считаем полезным написать заметку о классификации этих вин.
Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Alessandro Viola — звезда натурального виноделия Сицилии
Alessandro Viola — звезда натурального виноделия Сицилии. «Делать вино — это про ни про вопросы и ни про ответы, понимание — об этом процесс их создания"
Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Все о штопоре: виды и особенности
Бутылка есть, бокал тоже. Чего же не хватает ещё, чтобы насладиться вином? Ну конечно же, штопора!Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Рислинг - король белых вин
Почему стоит попробовать рислинг - рассказываем самое главное об этом сорте винограда.Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Ура! Это Сира!
16 февраля - международный день Сиры. Разбираемся откуда он произошел, где встречается и как правильно им наслаждаться.Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Вино в мундире - белое, выдержанное на кожице
Оно же оранжевое (orange) в Европе, янтарное (amber) у грузин, ну а по сути — это белое, выдержанное на кожице. Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Риски естественного брожения
Брожение с помощью «диких» или «естественных» дрожжей, является одним из самых главных предписаний для производства натуральных вин, но существует два весомых риска о которых мы расскажем в этой статье.
Автор: Кирюшин Дмитрий, эксперт компании Grape
О винах Bernabeleva
Вина Испании из ГарначиАвтор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Долина Лефкадия
Долина Лефкадия – это целый винодельческий регион с разными почвами, высотами и микроклиматами.
Интервью с Luca Pasquero Elia, владельцем и энологом Paitin
О наследии, современности и планах на будущее с Luca Pasquero Elia, владельцем и энологом Paitin.Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Вина Новой Зеландии
История виноделия в Мальборо. По мотивам рассказа Майкла Купера.Автор: Кирюшин Дмитрий, эксперт компании Grape
Устойчивое виноградарство / Sustainable winegrowing
Повышение социальной и экологической ответственности – мировой тренд, который не обошел и сферу виноделия. Мы постараемся вкратце разобрать понятие «Sustainable winegrowing», и доступно вам объяснить что к чему.
Biodynamic Wine
Натуральное вино - Биодинамическое? А органическое - это натуральное? И чем Эко вино отличается от Био вина? Разговор этот долгий, одного поста не хватит, поэтому разобьем на части и постараемся быть краткими.
