location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79
location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79 info@grapewines.ru

Интересно о вине

8 фактов о волшебных пузырьках 8 фактов о волшебных пузырьках Производство шампанского требует особенной заботы и много внимания. Его рождение требует много времени, но результат того стоит.
Предлагаем ознакомиться с 8 новыми фактами и о пузырьках шампанского!
Vincent Pinard – Сансер высокого стиля Vincent Pinard – Сансер высокого стиля Братья Пинар с особым трепетом производят вина, отражающие терруар Сансера.

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Во имя розе! Во имя розе!

За что любить и как пить розовые вина.

Автор: Пальмин Влад, сомелье ресторана Grape Wine&Kitchen

Винные аксессуары Винные аксессуары

На сегодняшний день существует множество аксессуаров, которые делают процесс сервировки, а также потребления более приятным, эстетичным, подчеркивая тем самым значимость напитка. В этой статье хотелось бы остановиться на наиболее значимых и часто используемых аксессуарах, таких как штопор и бокал. 

Автор: Иван Белов, эксперт компании Grape

По склонам вогезов: Что нужно знать об Эльзасе? По склонам вогезов: Что нужно знать об Эльзасе? Совсем недавно в нашем винном ресторане Grape Wine&Kitchen состоялся винный ужин, посвященный одному из важнейших французских регионов – Эльзасу. Давайте же вместе посмотрим, чем примечателен этот регион, какими сортами винограда и стилями вин он славится и каким вкусо-ароматическим портретом обладает.

Автор: Пальмин Влад, сомелье ресторана Grape Wine&Kitchen
История стеклянной бутылки История стеклянной бутылки Сегодня бутылка из стекла распространена во всем мире, этот вид тары на протяжении уже нескольких веков остается одним из самых распространенных и практичных.

Автор: Иван Белов, эксперт компании Grape
Domaine Millan  – сознательные бунтари Domaine Millan – сознательные бунтари

Теофиль и Натали – продолжатели добрых традиций виноделия, начатых его отцом Анри. Настоящие творцы, живущие в одном из самых живописных мест Франции – Провансе. Их вина заряжены жизненной энергией этих мест и энтузиазмом создателей.

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape

Sangiovese – Italiano vero! Sangiovese – Italiano vero! Название Санджовезе находится в тени громких имен вин, созданных из этого сорта. Это имя имеет латинское происхождение и переводится как «Кровь Юпитера», а сам сорт является одним из главных символов итальянского виноделия.

Автор: Иван Белов, эксперт компании Grape
Шардоне - золото Бургундии Шардоне - золото Бургундии

Шардоне – не просто любимчик, он настоящий фаворит среди белых сортов для многих эноманов и любителей вин. Это всегда волнительно и очень-очень по-разному!

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape

Семья Пино Семья Пино Пино Нуар, Пино Неро, или Шпетбургундер -  орт-аристократ, любовь к которому является показателем хорошего вкуса и разборчивости в вине. 

Автор: Иван Белов, эксперт компании Grape
Вакханалия и античная драма Вакханалия и античная драма В продолжении цикла статей о культурном наследии вина, с самого начала нужно обозначить лейтмотив всего ниже описанного. С помощью «преображения пространства Диониса» мы преодолеваем импульсы, пагубные страсти и деструктивное поведение для дальнейшего улучшения качества жизни, ПЕРЕЖИВ ИХ.

Автор: Кирюшин Дмитрий, эксперт компании Grape
Гаме. Признание изгоя. Гаме. Признание изгоя. Сорт Гаме имеет долгую историю и нелегкую судьбу. На протяжении нескольких веков этот сорт винограда повидал много на своем пути, а на сегодняшний день сложно представить себе винную карту ресторана без хотя бы одного Божоле, вина, являющегося главным синонимом сорта Гаме.

Автор: Иван Белов, эксперт компании Grape
Симпосий, вино, Дионис и античная культура. Симпосий, вино, Дионис и античная культура. Этот текст претендует на осмысление одного из центральных институтов древнегреческой культурной жизни — симпосия,
праздничного дружеского застолья, породившего едва ли не большинство тех практик, которые сегодня мы считаем элементами собственной культуры. Что же такое симпосий?

Автор: Кирюшин Дмитрий, эксперт компании Grape
Вина к пасхе Вина к пасхе

Пасха – долгожданный праздник для христиан! А пасхальный стол и связанные с этим днём ритуалы — радость для всех и особая награда тем, кто соблюдал пост.

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape

Портвейны Портвейны

Теперь, когда у нас в портфеле появились портвейны Pocas, мы считаем полезным написать заметку о классификации этих вин.

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape

Alessandro Viola — звезда натурального виноделия Сицилии Alessandro Viola — звезда натурального виноделия Сицилии

Alessandro Viola — звезда натурального виноделия Сицилии. «Делать вино — это про ни про вопросы и ни про ответы, понимание — об этом процесс их создания"

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape

​Все о штопоре: виды и особенности ​Все о штопоре: виды и особенности Бутылка есть, бокал тоже. Чего же не хватает ещё, чтобы насладиться вином? Ну конечно же, штопора!

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Рислинг - король белых вин Рислинг - король белых вин Почему стоит попробовать рислинг - рассказываем самое главное об этом сорте винограда.

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Ура! Это Сира! Ура! Это Сира! 16 февраля - международный день Сиры. Разбираемся откуда он произошел, где встречается и как правильно им наслаждаться.

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Вино в мундире - белое, выдержанное на кожице Вино в мундире - белое, выдержанное на кожице Оно же оранжевое (orange) в Европе, янтарное (amber) у грузин, ну а по сути — это белое, выдержанное на кожице.

Автор: Чистова Екатерина, эксперт компании Grape
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.