Арт: Х0000002768

На складе мало

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино красное «Ratafia Maison 0,5 Champagne Colin» 2018

«Ратафия Мэзон 0,5 Шампань Колен» 0.5

15 034 ₽

Винтаж:

2018 г. 2021 г.

Объем:

0.5 л. 0.5 л.

Тип продукта:

Тихие вина , красное ,

Страна:

ФРАНЦИЯ , Шампань

Крепость:

18%

Сортовой состав:

Пино Нуар

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Аромат:

вишни, малины и свежей черной смородины с оттенками специй и перечной мяты. При аэрации ратафии проявляются ноты вишневой косточки, миндаля, лакрицы, красной смородины, вишни Амарена, инжира, перца, кардамона и чернослива.

Вкус:

Сначала вино предстаёт гладким и лёгким. Далее переходит в крепкий и насыщенный фруктовый вкус, дополненный острыми тушеными ягодами. Нотки засахаренной апельсиновой цедры придают ему одновременно и благородное покрытие, и утонченную свежесть. Прекрасно сбалансированный вкус завершается более ликерным ощущением с крепкой фруктовостью, которая остается на языке.

Технологические особенности:

Ratafia - это ликер, приготовленный из виноградного сусла прямо после сбора урожая. Это крепленое вино смешивают с нейтральным дистиллированным спиртом и выдерживают в бочке.

Терруар:

100% Вертус Премьер Крю Виноделие с высоким уровнем экологической ценности, сертифицированное на 3-й уровень

Загрузка комментариев...

О производителе

Семейному дому Колин уже порядка 200 лет. Фермерство и виноградарство были главным делом нескольких поколений фамилии. История началась в 1829 году, когда в собственности появились лозы на двух холмах деревень-соседей Vertus и Bergères-les-Vertus, что чуть южнее. Сегодня 2/3 виноградников находятся на богатых мелом почвах коммун Premier Cru: Vertus, Bergères-les-Vertus и Cuis; также есть участки в Cramant и Oiry, классифицированных как Grand Cru. Помимо этого, в Sézanne – виноградники с красными Пино Нуар и Менье.

Читать полностью

Сегодня у руля рука об руку стоят два брата – Ричард и Роман (Richard и Romain). В 1997 году они отказались от работы в местном кооперативе, чтобы делать это автономно. Для них важны нюансы терруара, поэтому работа ведётся с каждым плотом отдельно. Винодельню братья снабдили самым современным оборудованием, хотя наряду с ним используется и традиционный деревянный пресс. Это своего рода диалог традиций и инноваций. Для винификации кюве используются как стальные ёмкости, так и бочки. Стиль дома очень деликатный и элегантный.

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Ratafia Maison 0,5 Champagne Colin»