Арт: ГР000002645
На складе мало
Наличие в винотеках
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало
Вино красное «Syrah Ravin des Sieurs Côtes Catalanes IGP» Domaine de Majas 2020
«Сира Равен де Сьерс Кот Каталан IGP»
Домен де Мажас 0.75
4 441 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
тёмный рубин
Аромат:
ноты чёрной смородины, ежевики, шелковицы, тонкие нюансы трав.
Вкус:
деликатные танины, насыщенный фруктовый, слегка пряный вкус и длительное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
Дичь, блюда из красного мяса, выдержанные сыры
Температура подачи:
16-18˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 5 лет.
Выдержка:
Выдержка в чанах на тонком осадке.
Технологические особенности:
Ручной сбор винограда. Ферментация в нейтральных ёмкостях на природных дрожжах.
Терруар:
Почвы глинисто-известковые, со сланцем
Возраст лозы:
около 35 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Винодельня Majas находятся в Руссийоне, близ Пиреней. С 2007 года все 30 га виноградников возделываются в соответствии с биодинамическими принципами. Один из известных виноделов региона – Том Люббе – помогал хозяйству переключиться на этот подход. Основные сорта винограда, растущие здесь на высоте 350-400 метров на известняково-глинистых почвах: Гренаш, Сира, Кариньян, Макабео, Гренаш Блан, Роль. Также на виноградниках Мажас можно найти классические французские Каберне Фран, Мерло и Шардоне. Стиль хозяйства Мажас – минимальное использование дуба (большинство вин выдержаны и ферментированы в старых бетонных чанах). Целью является создание очень свежих, сочных, с приятной сортовой фруктовостью вин, ненавязчиво питких и элегантных.
Чаще всего ищут