Арт: Х0000001545
На складе мало
Наличие в винотеках
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало
Вино красное «Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC La Perrière» Domaine Heresztyn-Mazzini 2021
«Жевре-Шамбертен Премье Крю AOC Ла Перрье»
Домен Эресзтин-Маццини 0.75
45 529 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Аромат:
яркие ноты садовых и лесных ягод, нюансы специй, тонкие молочные оттенки, ваниль, шоколад. Очень элегантное, но ощущается «порода».
Вкус:
вино со средним телом и средней интенсивностью танина. Сочное и чуть солоноватое.
Выдержка:
Выдержка в течение 16-18 месяцев, 30% новых бочек
Технологические особенности:
Ручной сбор винограда, затем вибрационный сортировочный стол. Мягкий пресс, предферментационная холодная мацерация, ферментация на природных дрожжах с периодическим пижажем. 50% целых гроздей.Вино разливается по бутылкам без стабилизации и фильтрации согласно лунному календарю.
Терруар:
Высота виноградника – 275 м. Название отражает тип почв: это бывший карьер, с мелким камнем. Лозы посажены в 1982 году.
Загрузка комментариев...
О производителе
Пара Флоренс (родом из Бургундии) и Симон (из Шампани) Эресзтин-Маццини (Florence и Simon Heresztyn-Mazzini) начали делать вина под своим брендом в 2012 году. С этого же времени 5,5 га их собственных виноградников в коммунах Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis и Chambolle-Musigny, доставшихся от родителей, обрабатываются согласно принципам органики и биодинамики.
Чаще всего ищут