Арт: Х0000001543

На складе мало

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино красное «Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC Les Goulots» Domaine Heresztyn-Mazzini 2021

«Жевре-Шамбертен Премье Крю AOC Ле Гуло» Домен Эресзтин-Маццини 0.75

47 919 ₽

Винтаж:

2021 г.

Объем:

0.75 л.

Тип продукта:

Тихие вина , красное , сухое

Страна:

ФРАНЦИЯ , Бургундия

Производитель:

Domaine Heresztyn-Mazzini

Линейка:

Домен Эресзтин-Маццини

Крепость:

13%

Сортовой состав:

Пино Нуар

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Аромат:

деликатный, но глубокий и многослойный аромат спелой вишни, малины, нюансы гвоздики, сухих трав, грибов, кожи и сосновых шишек.

Вкус:

достаточно лёгкое тело, но прекрасная структура. Танин задаёт вину хороший потенциал на будущее

Выдержка:

Выдержка в течение 16-18 месяцев, 35% новых бочек.

Технологические особенности:

Ручной сбор винограда, затем вибрационный сортировочный стол. Мягкий пресс, предферментационная холодная мацерация, ферментация на природных дрожжах с периодическим пижажем. 50-55% целых гроздей.Вино разливается по бутылкам без стабилизации и фильтрации согласно лунному календарю.

Терруар:

Высота виноградника – 340-380 м, северная часть Жевре. Название происходит от латинского gula, означающего «глотка», оно описывает воронкообразную расщелину или узкое продолжения холма. Площадь участка 3800 м2. Слой мергеля поверх первичной известковой породы. Лозы посажены в 1981 году.

Загрузка комментариев...

О производителе

Пара Флоренс (родом из Бургундии) и Симон (из Шампани) Эресзтин-Маццини (Florence и Simon Heresztyn-Mazzini) начали делать вина под своим брендом в 2012 году. С этого же времени 5,5 га их собственных виноградников в коммунах Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis и Chambolle-Musigny, доставшихся от родителей, обрабатываются согласно принципам органики и биодинамики.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC Les Goulots» Domaine Heresztyn-Mazzini