location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: ГР000000222
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — мало

Вино красное «Pinot Nero, Collio DOP» Zorutti 2018

«Пино Неро, Коллио DOP» Зорутти 0.75
2 150 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
14%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Ярко гранатовый.
Аромат:
Деликатные ноты красных ягод, подлеска.
Вкус:
Мягкий, с шелковистыми танинами.
Гастрономическое сочетание:
Хорошо сочетается с ризотто, пастой и ньокки с мясными соусами. Хорошо сочетается с вареной птицей, жареным мясом, телятиной и курицей.
Температура подачи:
16-18˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 2-3 лет.
Выдержка:
Вино выдерживается в стальных чанах и разливается в сентябре после фильтрации.
История этикетки:
На этикетках изображена небольшая церковь, символизирующая стремление винодела донести непосредственную искреннюю душу до всех, кто знакомится с вином. Изображение маленькой церкви – своего рода защитный символ виноградников и тех, кто за ними ухаживает. Символ «Z» - это дорога, которая ведет к вершине холма, к виноградникам; Графический знак «Z» - это еще и обозначение фамилии поэта Zorutti.
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную в момент полного вызревания. На винодельне проводят гребнеотделение, ягоды мягко давят. Полученное сусло оставляют в контакте с кожицей на время проведения ферментации. Брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Малолактическое брожение: проводится.
Терруар:
Почвы преимущественно мергелевые, с присутствием песчаных компонентов. На виноградниках поддерживается плотность посадки 4000-5000 лоз/га.
Загрузка комментариев...
О производителе

Семья Зорутти вот уже 50 лет со всей страстью занимается виноделием в Коллио. Андреа Паоло Комис основал винодельню еще в 1966 году, до создания здесь Consorzio Tutela Vini del Collio (1968 г.). С тех пор из поколения в поколение передаются опыт и философия хозяйства, но и не забываются изучаться современные походы к виноделию.¶В старинном доме, датируемым 1800 годом, в котором сейчас находится винодельня, родился и жил долгие годы знаменитый поэт из Фриули Пьетро Зорутти. Зорутти писал поэзию на местном, фриульском диалекте, тем самым увековечив и прославив его в культуре всей Италии и мира. В свою очередь Андреа Паоло Комис решил назвать свою поместье в честь этого знаменитого поэта.

Читать полностью

Семья Зорутти вот уже 50 лет со всей страстью занимается виноделием в Коллио. Андреа Паоло Комис основал винодельню еще в 1966 году, до создания здесь Consorzio Tutela Vini del Collio (1968 г.). С тех пор из поколения в поколение передаются опыт и философия хозяйства, но и не забываются изучаться современные походы к виноделию.¶В старинном доме, датируемым 1800 годом, в котором сейчас находится винодельня, родился и жил долгие годы знаменитый поэт из Фриули Пьетро Зорутти. Зорутти писал поэзию на местном, фриульском диалекте, тем самым увековечив и прославив его в культуре всей Италии и мира. В свою очередь Андреа Паоло Комис решил назвать свою поместье в честь этого знаменитого поэта.¶Вина хранятся в погребах Дома 19 в. Чаны для выдержки преимущественно – стальные или из стекловолокна (инертные материалы, позволяющие лучше разить сенсорные характеристики вина).¶Представляя местный ландшафт, можно сказать, что холмы здесь простираются настолько, насколько может увидеть глаз. Виноградники хозяйства занимают территорию в 28 га, и преимущественно расположены вокруг здания винодельни. Поэтому каждое утро, открывая окно, взгляд падает на виноградники.¶У винодельни нет сертификата ни органического ни биодинамического на виноградники, главный ориентир – это природа.¶Этикетки вин созданы так, чтобы прямо и просто выражать символы, местность и работу семьи. На этикетках изображена небольшая церковь, раскрашенная в разные цвета для каждого отдельного вина, и символизирует стремление винодела донести непосредственную искреннюю душу до всех, кто знакомится с вином. Символ «Z» - это дорога, которая ведет к вершине холма к виноградникам; это же связь между прошлыми урожаями и текущим, связь времен. Графический знак «Z» - это еще и обозначение фамилии поэта Zorutti. Изображение маленькой церкви – напоминает о сельскохозяйственном наследии, и является защитным символом виноградников и тех, кто за ними ухаживает. Всего несколько ясных и значимых символов присутствуют на белом фоне этикетки (символизирующем окружающую нас природу). Именно мать-природа на протяжении миллионов лет решала судьбу виноградников: человек добавляет свои творческие способности и страсть, оставляя центральное место виноградной лозе, земле и солнцу.

Похожи на «Pinot Nero, Collio DOP» Zorutti
Гарблет Суи, Бароло DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Пьемонт
2011
0.75 л.
0
Пино Нуар Рольхют, Альто-Адидже DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Альто Адидже
2017
0.75 л.
Петер Земмер / Peter Zemmer
Вино Пино Нуар Рольхют, Альто-Адидже DOC
3 290 ₽
0
Чиньялино, Россо ди Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2015
0.75 л.
Вилла Пилло / Villa Pillo
Вино Чиньялино, Россо ди Тоскана IGT
1 750 ₽
0
Дольчетто д'Альба DOC Сори Паитин
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Пьемонт
2016
0.75 л.
0
Филь Мерло, Альто-Адидже DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Альто Адидже
2016
0.75 л.
Петер Диполи / Peter Dipoli
Вино Филь Мерло, Альто-Адидже DOC
4 390 ₽
0
Бреа Винья Ка Мия, Бароло DOCG
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Пьемонт
2011
0.75 л.
0
Вальполичелла Классико Супериоре Рипасо DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Россо ди Монтепульчано DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Салькето / Salcheto
Вино Россо ди Монтепульчано DOC
2 860 ₽
0
Силикум, Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2017
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Силикум, Тоскана IGT
4 790 ₽
0
Силикум, Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Силикум, Тоскана IGT
4 790 ₽
0
Патерно II Россо, Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2017
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Патерно II Россо, Тоскана IGT
6 590 ₽
0
Гранд Дука Кьянти DOCG
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Боттер / Botter
Вино Гранд Дука Кьянти DOCG
1 050 ₽
0
Пема, Каберне Совиньон Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Россо ди Монтальчино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2014
0.75 л.
0
Сапайо, Болгери Супериоре DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Подере Сапайо / Podere Sapaio
Вино Сапайо, Болгери Супериоре DOC
13 410 ₽
0
Манджиафоко, Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Манджиафоко, Тоскана IGT
7 030 ₽
0
Амаё, Каберне Совиньон Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
А Филиппо, Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино А Филиппо, Тоскана IGT
6 160 ₽
0
Риеши, Россо ди Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2016
0.75 л.
Фоссаколле / Fossacolle
Вино Риеши, Россо ди Тоскана IGT
4 390 ₽
0
Россо ди Монтальчино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2015
0.75 л.
Фоссаколле / Fossacolle
Вино Россо ди Монтальчино DOC
4 020 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.