Арт: Х0000001595

На складе мало

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино красное «Pinot Noir Tradition Bugey AOC» Yves Duport 2022

«Пино Нуар Традисьон Бюже АОС» Ив Дюпор 0.75

3 959 ₽

Винтаж:

2022 г.

Объем:

0.75 л.

Тип продукта:

Тихое , красное , сухое

Страна:

ФРАНЦИЯ , Бюже

Производитель:

Yves Duport

Линейка:

Нет

Крепость:

12.5%

Сортовой состав:

Пино Нуар

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Аромат:

сочный, с доминирующими ягодными нотами, дополненными тонкими пряными и минеральными нюансами.

Вкус:

мягкий, хорошо сбалансированный, свежий вкус с приятной кислотностью. Шелковистые танины, длительное послевкусие с фруктово-пряными тонами.

Технологические особенности:

виноград собирается вручную и тщательно сортируется. Далее ягоды подвергают холодной мацерации в течение 48 часов и ферментации, которая сопровождается регулярным пижажем. Выдержка вина составляет 10 месяцев в дубе.

Терруар:

формирование французских Предальп и ледниковый период создали очень неоднородную почву. Однако можно выделить два типа почв: глинисто-известняковые (белая глина, горные осыпи) и, кремнисто-известняковые молассы (моренные отложения).

Загрузка комментариев...

О производителе

Винный дом Maison Yves Duport расположен в винодельческом регионе Бюже, находящемся между Божоле и Савойей. Здесь на 10 га Ив Дюпорт культивирует биодинамическими методами классические местные сорта винограда. Он является представителем четвертого поколения династии виноделов.

Годовое производство винодельни составляет около 14 000 бутылок и в основном ориентировано на уникальные белые вина, доля которых — около 80%. Ив плодотворно сотрудничает с другими виноделами региона, которые придерживаются таких же принципов, как и он: запрет химических удобрений, пестицидов, сохранение экосистемы, винификация на природных дрожжах, отсутствие осветления и фильтрации, использование сульфитов в крайне незначительном количестве.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Pinot Noir Tradition Bugey AOC» Yves Duport