Арт: ГР000002524

На складе мало

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино красное «Crozes-Hermitage AOC Cuvee Gaby Rouge» Domaine du Colombier 2018

«Кроз-Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж» Домен дю Коломбье 0.75

8 721 ₽

Винтаж:

2018 г.

Объем:

0.75 л.

Тип продукта:

Тихое , красное , сухое

Страна:

ФРАНЦИЯ , Долина Роны , AOC

Производитель:

Domaine du Colombier

Линейка:

нет

Крепость:

14%

Сортовой состав:

Сира

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Интенсивный рубин

Аромат:

глубокий, гармоничный, букет наполнен оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. С развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец

Вкус:

строгий, бархатистый, с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие

Гастрономическое сочетание:

Различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями

Температура подачи:

17-18˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 10+ лет.

Выдержка:

выдержка в течение 14 месяцев в 600 литровых бочках (20% новые, 40% годовалые, 40% двухгодичные)

Технологические особенности:

Ручной сбор урожая. Ферментация частично с гребнями (50%) в емкостях из нержавеющей стали с регулярным ремонтажем

Терруар:

Глина и известняк

Возраст лозы:

15-25 лет

Загрузка комментариев...

О производителе

Братья Флоран и Давид Виаль родом из семьи садоводов в Меркуроле в самом сердце Crozes-Hermitage, где абрикосы издавна являются их основным семейным источником дохода. Кроме того, небольшое количество винограда продавалось негоциантам.

После того, как в 1991 году управление хозяйством перешло Флорану, были вложены средства в строительство нового погреба и приобретение современного оборудования, начато производство вин под собственным лейблом Domaine du Colombier.

Площадь виноградников составляет 16 га, из них три участка находятся в Crozes-Hermitage (часть из них расположена на скалистых холмах, а часть — на аллювиальных равнинах) и два участка общей площадью 1,6 га — в Hermitage.

В Domaine du Colombier виноград выращивают органическими методами.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Crozes-Hermitage AOC Cuvee Gaby Rouge» Domaine du Colombier