Domaine Henri Milan / Домэн Анри Милан
Domaine Henri Milan - безусловно, одно из самых ярких винодельческих хозяйств южной Франции, работающих на принципе биодинамики, на протяжении последних 20-ти лет.
Несмотря на то, что расположенный к северу от Альпийских гор Домен, был основан в 1956 году Робером Миланом, по-настоящему известным он стал с приходом сына основателя Анри Милана в 1986 году. С самых первых дней Анри, являющийся достаточно амбициозным молодым человеком, решил трансформировать хозяйство. Одним из первых его решений было производство вина с полным уважением к природе. Одним из важнейших следующих шагов, предпринятых Анри, стало стремление к отказу от диоксида серы.
Сегодня в команду хозяйства гармонично влились дети Анри – Эммануэль и Теофиль, которые полностью разделяют принципы, которых уже давно придерживается отец.
Вино Эс&Икс
Вино:
сухое
красное
Страна:
ФРАНЦИЯ, Прованс
Производитель:
Henri Milan
Крепость:
13%
Объём:
0.75 л.
Сортовой состав:
Гренаш
Винтаж:
2016
Вино Ле Папийон Руж
Вино:
сухое
красное
Страна:
ФРАНЦИЯ, Прованс
Производитель:
Henri Milan
Крепость:
13%
Объём:
0.75 л.
Сортовой состав:
Гренаш Нуар, Сира, Мурведр
Винтаж:
2017
Гастрономическое сочетание:
Пицца и паста с томатным соусом, незрелые сыры.