Арт: Х0000001876
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — достаточно
Вино красное «Bourgogne Rouge AOC Garance» La Soeur Cadette 2022
«Гаранс Бургонь Руж AOC»
Ла Сер Кадет 0.75
9 181 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Аромат:
Цветы (ирис, фиалка), спелая вишня, земляника, анис и корица.
Вкус:
Прекрасно структурированное вино, с деликатными танинами, нотами лепестков розы, кедровых орехов и красной смородины во вкусе.
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную. Алкогольное брожение проходит на природных дрожжах: начинается в открытых чанах, оборудованных термоконтролем, далее переливается в бочки тонно. 80% вина выдерживается в барриках (без использования новых бочек), 20% - в стали.
Терруар:
Виноградник «Garance» представляет собой участок в 2 га, почвы на котором известняковые, с большим преобладание глины.
Возраст лозы:
от 15 до 25 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Domaine Montanet-Thoden был основан в 2000 году Кэтрин Монтане из Domaine de la Cadette в сотрудничестве с коллегой Томом Тоденом. Сегодня ее сын Валентин управляет Домом, поддерживая философию матери в области органического земледелия и естественной винификации для производства минеральных белых и красных вин.
Общая площадь виноградников составляет 8 га
Чаще всего ищут