Арт: Х0000004118

На складе много

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — достаточно

Вино белое «» CRIMEAN WINES HOUSE 2024

«Вино сухое белое «Улыбка ветра. Шардоне»» ДОМ КРЫМСКИХ ВИН 0.75

1 450 ₽

Винтаж:

2024 г.

Объем:

0.75 л.

Тип продукта:

Тихие вина , белое , сухое

Страна:

РОССИЯ , Крым

Производитель:

CRIMEAN WINES HOUSE

Линейка:

1_Улыбка ветра

Крепость:

11%

Сортовой состав:

Шардоне

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Аромат:

свежий и минеральный, с нотами сочных косточковых фруктов, спелой айвы и цитрусовым шлейфом.

Вкус:

структурированный и освежающий. Раскрывается тонами спелого садового яблока и груши, припудренной лесным орехом с лимонным тартом в послевкусии.

Выдержка:

После ферментации выдержка в стали на тонком дрожжевом осадке в течение 3-х месяцев. Далее сутираж (декантация сусла) и еще 3 месяца выдержки в стали.

Технологические особенности:

Ручной сбор. Мягкое прессование. Брожение на чистой культуре дрожжей в стальной емкости при низких температурах в течение 3-х недель. Деликатная фильтрация

Терруар:

плато Кара-тау, Севастополь. Почвы из карбонатных известняковых пород с высоким содержанием щебня и глины, расположенные на высоте 150 метров над уровнем моря.

Загрузка комментариев...