Вино белое «Vinya Oculta, Penedés DO» Amos Bañeres 2017
Небольшой производитель, последователь биодинамического подхода. В собственности 5,5 га виноградников. Объем производства от 600 до 2500 бутылок в год.
Читать полностьюEls Vinyerons - это проект Амоса Беньерес и Алекса Руиса Mасакс из Пенедеса. Основополагающим принципом здесь являются местные сорта, выращенные и винифицированные естественным путем по очень доступной цене. Местные сорта для многих из 10 гектаров расположены на 3 виноградниках в Пенедесе. Amós Bañeres. В 2011 году Амос Баньерос, фармацевт из Барселоны, решать переехать в Пенедес и заняться виноделием на земле предков. От матери ему достался виноградник в несколько га, с которого он и начал свою работу. Сегодня Амосу принадлежит небольшой участок в 5,5 га виноградников в Вилафранка-дель-Пенедес. Амос - очень точный виноградарь, умеющий слушать природу, и его цель - производить чистые и стабильные вина, с минимальным вмешательством. Несмотря на производство нескольких вин, его производство пока очень мало, потому что он хочет вести и сопровождать каждый из своих участков, так чтобы земля могла выразить собственный характер в каждом из его вин. Он заботится о том, чтобы его вина были натуральны и стабильны (что не менее важно), и производит очень ограниченное количество с использованием амфор и старых бочек. Стилистически вина Амоса невероятно насыщенные и концентрированные.
