location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79
location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79 info@grapewines.ru
Арт: T0000001649
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская — мало
Склад Grape - Крекшино — мало

Вино белое «Neuburger Eisenstadt Qualitaetswein» Tinhof 2016

«Нойбургер Айзенштадт Квалитетсвайн» Тинхоф 0.75
2 920 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
13.5%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
золотистый с зелёными рефлексами
Аромат:
фруктовый, с тонами груши, цитрусовых и полевых цветов, чуть пудровый
Вкус:
среднетелый, минеральный, с нюансами белых фруктов, цитрусовых. Нежное и обволакивающее.
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к белому мясу под нежирным соусом, летним салатам и нежирной рыбе
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 2-3 лет
Выдержка:
11 месяцев в стальных чанах на благородном осадке (на этом этапе без добавления диоксида серы); перед розливом минимальная фильтрация
Технологические особенности:
ферментация в стальных чанах
Терруар:
ракушечный известняк
Возраст лозы:
в среднем 25 лет
Коммуна:
Айзенштадт
Загрузка комментариев...
О производителе

Первое упоминание о семейном хозяйстве Тинхоф относится к далёкому 16-ому веку. Таким образом, сегодняшний глава хозяйства – Эрвин Тинхоф является представителем 11-го поколения. Справедливости ради надо отметить, что все решения в хозяйстве принимаются совместно с племянником Лукасом, который присоединился к семейному хозяйству в 2010-ом году сразу после окончания Университета. Именно он сегодня отвечает за всё происходящее на винодельне. Надо отметить, что благодаря совпадению их взглядов относительно виноделия им удаётся прекрасно дополнять друг друга.

Читать полностью

<p>Первое упоминание о семейном хозяйстве Тинхоф относится к далёкому 16-ому веку. <br>Таким образом, сегодняшний глава хозяйства – Эрвин Тинхоф является представителем 11-го поколения. Справедливости ради надо отметить, что все решения в хозяйстве принимаются совместно с племянником Лукасом, который присоединился к семейному хозяйству в 2010-ом году сразу после окончания Университета. Именно он сегодня отвечает за всё происходящее на винодельне. <br><br>Надо отметить, что благодаря совпадению их взглядов относительно виноделия им удаётся прекрасно дополнять друг друга. <br><br>Как для дяди, так и для его племянника важнейшим белым сортом является скорее редкий Нойбургер. Этот автохтонный белый сорт, как и многие другие, был когда давно завезён в Австрию монахами. <br>Этот сдержанный, скорее рано созреваемый сорт не отличается особенной ароматичностью или телом, но хорошо компенсирует это прекрасным балансом и удивительной способностью передавать терруар. <br><br>Виноградники семьи, расположенные на западных склонах озера Нойзидлерзее, называемых Ляйтагебирге отличаются особенным терруаром, в этом месте доминирует известняк ракушечного происхождения. Именно здесь себя идеально проявляет этот белый автохтон. <br>Хотя у главы хозяйства есть и другие любимчики – такие как Санкт Лаурент и Блауфренкиш, благородные австрийские красные. <br><br>Всего своими хозяйство называет порядка 12 га виноградников, расположенных в среднем на высоте 400 метров над уровнем моря. <br><br>Что касается стиля, или философии хозяйства, то вот уже 10 лет как Тинхоф получил сертификат органической винодельни (био). Как утверждает Эрвин, это не дань моде, а желание иметь сбалансированный виноград, который даже в самые сложные года радует своим высоким качеством. <br><br>На винодельне же его племянник придерживается слогана меньше=больше. Процесс спонтанной ферментации является важной составляющей для того чтобы как можно лучше раскрыть потенциал местных сортов. <br><br>Кстати, дядя Эрвин одним из первых в Австрии сделал ставку на местные сорта. Ещё в 90-ых он предпочёл Нойбургер международным сортам. Тогда это означало скорее плыть против течения. Сегодня этот особенный и редкий сорт (в мире насчитывается всего около 650 га виноградников) является для хозяйства его визитной карточкой/эмблемой. <br><br>Для красных, как правило, используются старые бочки больших объёмов, и только особенные кюве выдерживаются во французских барриках. <br>Что же касается белых, то Тинхофы стараются найти баланс между свежестью достигаемой выдержкой в стали и глубиной и структурой, которая достигается за счёт выдержки в дубе.</p>

Похожи на «Neuburger Eisenstadt Qualitaetswein» Tinhof
Карнунтум Вайс Карнунтум
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Карнунтум Вайс Карнунтум
2 630 ₽
0
Рислинг Холленбургер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Грюнер Вельтлинер Холленбургер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Рислинг Холленбургер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
3 360 ₽
0
Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
2 370 ₽
0
Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
7 030 ₽
0
Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
7 030 ₽
0
Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
2 370 ₽
0
Велю Рислинг Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Рислинг Квалитетсвайн
2 740 ₽
0
Шардоне Ляйтаберг DAC
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Шардоне Ляйтаберг DAC
5 050 ₽
0
Бутео Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Бутео Остеррайх
3 800 ₽
0
МайнЗатц Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2017
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино МайнЗатц Остеррайх
2 260 ₽
0
Нумен Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2013
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Нумен Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн
6 810 ₽
0
Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2018
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
3 030 ₽
0
Литл Бутео Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Литл Бутео Остеррайх
3 250 ₽
0
Химмель ауф Эрден Вайнланд
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2016
0.75 л.
Вайнгут Кристиан Чида / Weingut Christian Tschida
Вино Химмель ауф Эрден Вайнланд
6 440 ₽
0
Рефлекшн Вайсбургундер Рид Хоес Эк Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
МайнЗатц Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2018
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино МайнЗатц Остеррайх
2 260 ₽
0
Нумен Шардоне Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2013
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Нумен Шардоне Квалитетсвайн
6 690 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.