Игристое экстра брют Dosage Zero — купить Игристое Дозаж Зеро ФРАНЦИЯ

NEW

Арт: 00000018634

На складе мало

Наличие в винотеках

Винотека на Красносельской — мало

Склад — мало

вино белое «Dosage Zero» Ployez-Jacquemart

«Дозаж Зеро» Плойе-Жакмар 0.75

9 020 ₽

Объем:

0.75 л.

Купить в 1 клик

Тип продукта:

Игристое , белое , экстра брют

Страна:

ФРАНЦИЯ , Шампань

Производитель:

Ployez-Jacquemart

Крепость:

12%

Сортовой состав:

Шардоне , Пино Нуар , Пино Менье

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Золотистый, хороший мусс.

Аромат:

Ноты спелых цитрусовых фруктов.

Вкус:

Округлое, полное вино; минеральный финиш.

Гастрономическое сочетание:

Превосходно на аперитив, с легкими салатами, морепродуктами, ризотто с овощами и креветками.

Температура подачи:

8-10˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас и в течение следующих 3-5 лет.

Выдержка:

Вино выдерживается в бутылках в погребе, в 25 метрах под землей.

Технологические особенности:

Виноград собирается исключительно вручную. Ягоды давят в классическом вертикальном прессе. Для дальнейшей работы используется только сок первого отжима. Сусло несколько дней отстаивается для того, чтобы позволить осадку осесть. Затем отделенное от осадка

Терруар:

Виноград происходит с участков Люд Премье Крю и Майи Гран Крю – для Пино Нуара и Пино Менье, а для Шардоне - это виноградники Кот де Блана.

Коммуна:

Люд

Загрузка комментариев...

О производителе

Микро-негоциант, владеет 2,15 га собственных виноградников и 14 га в аренде в Люд, Монтань де Реймс. Производит в год 90 000 -100 000 бутылок.

Читать полностью

Похожи на «Dosage Zero» Ployez-Jacquemart