Арт: ГР000003662

На складе много

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — достаточно

Вино белое «Tradition Brut» Lancelot-Pienne

«Традисьон Брют» Ланселот-Пиенн 0.75

11 999 ₽

Объем:

0.75 л.

Тип продукта:

Игристые вина , белое , брют

Страна:

ФРАНЦИЯ , Шампань

Производитель:

Lancelot-Pienne

Линейка:

Нет

Крепость:

12.5%

Сортовой состав:

Менье , Пино Нуар , Шардоне

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Аромат:

многослойный фруктовый аромат – результат преобладания в бленде Менье, элегантные оттенки цитрусов и трав.

Вкус:

открытое, приятное вино для удовольствия в любой день.

Технологические особенности:

Ферментация в стальных ёмкостях при контроле температуры. Малолактика. Бленд 80% вина 2018 года и 20% резервного вина (солера вин более 18 лет). Бутилирование в 2019 году. Дегоржаж в мае 2022 года.

Терруар:

Мел и глино-известковые почвы. А также виноградники долины Марны (Boursault). Глина и осадочные породы.

Возраст лозы:

Средний возраст лоз – 35 лет.

Загрузка комментариев...

О производителе

Расположение: Франция, Шампань, Краман

Общая площадь виноградников: 8,5 га, статус – Rеcoltant Manipulant

120 лет назад Жан-Баптист Лансело, который работал в качестве главного винодела дома Mumm, заложил первый камень для своей винодельни и стал ухаживать за собственными лозами.

Читать полностью

Расположение: Франция, Шампань, Краман Общая площадь виноградников: 8,5 га, статус – Rеcoltant Manipulant 120 лет назад Жан-Баптист Лансело, который работал в качестве главного винодела дома Mumm, заложил первый камень для своей винодельни и стал ухаживать за собственными лозами. Затем ему на смену пришёл сын Жан, который тоже имел к тому моменту опыт работы в разных домах Шампани. После Второй мировой он начал продавать первые бутылки собственного вина. Фамилия Пиенн пришла после того, как один из сыновей Жана женился на Бриджит Пиенн и две семьи виноградарей объединились в 1967 году. Бизнес набирал обороты. В 1995 году к работам присоединяется ещё одно поколение – Жиль и его жена Сесиль. Сегодня дому Ланселот-Пиенн принадлежит 8,5 га виноградников, которые разбиты на более 60 участков (некоторые из них совсем крошечные). Vallée de la Marne : Boursault. Бурый известняк поверх глины. Здесь 70% Meunier и 30% Pinot Noir, средний возраст лоз – 30 лет. Южные холмы Эперне: Monthelon, Mancy. Левый берег Марны, перпендикулярно реке, юго-восточная экспозиция, глино-известняк. Тут обитают лозы среднего возраста 40 лет 50% Chardonnay, 45% Meunier, 5% Pinot Noir. Côte des Blancs Шардоне возраста 50+ лет на виноградниках Grands crus : Cramant, Chouilly и Avize; а также Premier cru Cuis. Не может быть качественного вина без хорошего виноградника. Дом имеет сертификат Haute Valeur Environnementale от Министерства сельского хозяйства. На виноградниках не используются гербициды, ведётся активная работа с почвой, для защиты лоз используются органические добавки и травяные чаи – по сути это превентивные методы. В зависимости от склона и экспозиции, почв и сортов подбирается определённый способ ведения лозы (Chablis, Vallée de la Marne или Cordon de Royat) Винификация проводится в стали, чтобы подчеркнуть минеральность, меловое ощущение и элегантную утонченность Шардоне в терруаре Крамана. Малолактика проводится или нет индивидуально для каждого кюве. Резервные вина хранятся по системе Solera (солеры от 1998 и 2000 годов) в стальных ёмкостях. Время дегоржажа и дозаж определяются в ходе семейных дегустаций вин.

Похожи на «Tradition Brut» Lancelot-Pienne