Арт: ГР000003519

На складе мало

Наличие в винотеках

Склад Grape - Крекшино (г. Москва, поселение Марушкинское, поселок станции Крекшино, ул. 1-ая Железнодорожная, строение 10) — мало

Вино красное «Dzelshavi - Archil Guniava» 2020

«Дзелшави - Арчил Гуниава» 0.75

4 976 ₽

Винтаж:

2020 г.

Объем:

0.75 л.

Тип продукта:

Тихое , красное , сухое

Страна:

ГРУЗИЯ , Имеретия

Крепость:

12%

Сортовой состав:

Дзельшави

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Аромат:

свежий, с нотами кислых красных ягод, сухих ароматных трав и граната.

Вкус:

деликатный, с нотами граната, кислой сливы, вишни и легкой горчинкой в послевкусии.

Технологические особенности:

виноград собирают вручную, отделяют от гребней и отправляют на мацерацию в квеври, покрытые пчелиным воском. Контакт с кожицей длится 9 дней. Ферментация проводится с использованием природных дрожжей. Фильтрация осветление и добавление серы не применяются.

Терруар:

виноградники площадью 3 Га. Почвы преимущественно глинистые.

Загрузка комментариев...

О производителе

Винный погреб и виноградник Archil Guniava находятся в Зестафони, село Квалити, в семейном доме, где жили поколения семьи Гуниава. Лозы высажены на 3 Га виноградников. Это место обеспечивает отличную структуру почвы и благоприятный климат для винограда. На винограднике выращиваются такие редкие сорта, как Цоликоури, Цицка, Крахуна, Оцханури Сапере, Дзелшави, Дондглаби и Мгалоблишвили. Последние два сорта настолько редки, что Арчил занялся их восстановлением. Все ферментируется в старых квеври, закопанных в марани (погребе). Собирая весь виноград с использованием органических методов, винный погреб Арчил Гуниава производит до 1100 бутылок в год и экспортирует на международном уровне. Арчил Гуниава является членом Ассоциации натуральных вин

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Dzelshavi - Archil Guniava»