location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79
location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79 info@grapewines.ru

Испанская дегустация с Ильей Кириллиным / 6 апреля

Испанская дегустация с Ильей Кириллиным / 6 апреля
6 апреля 2021
Компания Grape открывает серию весенних семинаров, посвященных стране с
самым большим, но до сих пор мало известным виноградником планеты - Испании. 

Испанские вина. Какие у вас ассоциации? Структура, мощь, спелые чёрные ягоды, шоколад и специи? Чтобы расширить эту палитру, вам нужно непременно попробовать то, что мы дегустировали с профессионалами винного рынка в Grape Wine Kitchen под чутким патронажем Ильи Кирилина @garnacha_man

Начали с атлантических фьордов Риас Байшас, где даже всеми любимый местный сорт Альбариньо будто пропитан морем, чуть солоноватый во вкусе. Вы никогда не пробовали его в версии оранж? Тогда срочно впускайте в бокалы Cos Pes и тоните в море необычных и прекрасных ароматов! У Forjas del Salnes все вина получаются утончёнными, изящными – настоящая ювелирная работа.
Если раньше Альбариньо любили преподносить в качестве подарков, а красные вина делали чисто для себя, то сейчас эноманы не упускают возможность попробовать местные fine reds, особенно из сорта Каиньо Тинто.

Канарские острова, Тенерифе. Сегодня сюда устремлены взгляды не только тех, кто желает классно провести отпуск.
Здесь из года в год улучшается качество местных вин и, уж поверьте, самобытности им не занимать!
Хотя вулкан Тейде уже несколько десятков лет спит, в почвах он успел оставить свой след. Suertes del Marqués может стать настоящим проводником в мир вин, заряженных терруаром. Им нужно дышать, чтобы пепел и соль уступили дорогу фруктам, фиалкам и ягодам. Но это чудо происходит у вас на глазах, за считанные минуты. Магия Тенерифе и талант винодела!

Гарнача из Гредос. G в квадрате. Больше, чем тренд для узкого круга винных гиков. Истинное удовольствие, погружение в нюансы.
Всё дело в терруаре: водный стресс не даёт ягодам набрать слишком много сахара и прочих «пышностей». В пресс идут ягоды в основном с гребнем, никаких манипуляций для экстракции. Красные – стройные и подтянутые. С ними классно провести не один вечер ;) Альбийо Марк (энолог и владелец) любит и уделяет ему особое внимание, потому белые вина у него получаются особенные.

Вина Artuke – ещё одна страница в нашей повести про изящную Испанию. Они намеренно отказались от общепринятой классификации в Риохе, потому что видят концепцию вин по-своему.

Вина, которые были на дегустации
Бастион де ла Луна, Риас Байшас DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Галисия
2017
0.75 л.
Бодегас Форхас дель Сальнес / Bodegas Forjas del Salnes
Вино Бастион де ла Луна, Риас Байшас DO
3 400 ₽
0
Тренсадо, Валле де ла Оротава DO
белое
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2019
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Тренсадо, Валле де ла Оротава DO
4 590 ₽
0
Ла Солана, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2018
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Ла Солана, Валле де ла Оротава DO
4 020 ₽
0
Эль Чибирике, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2016
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Эль Чибирике, Валле де ла Оротава DO
6 440 ₽
0
Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2018
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
7 040 ₽
0
Пьес Негрос, Риоха DOCa
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
2017
0.75 л.
0
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.