

Арт: T0000000631
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало
вино розовое «Domaine des Aspras “Les Trois Freres” »
Domaine Des Aspras 2016
«Домен дез Аспрас «Ле Труа Фрерс» »
Домен дез Аспрас 0.75
3 030 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
светло-розовый, почти прозрачный
Аромат:
глубокий, фруктово-пряный, с тонами красных лесных ягод, пряностей, малины, а также нюансами прованских трав и барбарисок
Вкус:
интенсивный, минеральный, фруктово-пряный, сбалансированный, с тонами красных лесных ягод, трав и пряностей. Вино обладает длительным, фруктовым послевкусием
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к различным сыровяленым колбасам, мясной пасте, каре ягнёнка и молодым сырам
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
идеально пить молодым
Выдержка:
3-4 мес. в стальных чанах на осадке
Технологические особенности:
: после короткой мацерации при 8 ˚C , ферментация в терморег. чанах из нержавеющей стали
Терруар:
известняк
Возраст лозы:
старше 25 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Во главе с Михаэлем Латцем это поместье было одним из пионеров органического преобразования деревни Корренс в 1996 году. Сегодня винодела поддерживают три его сына: Себастьян, Александр и Рафаэль. Виноградники расположены на 20,3 га вокруг здания, построенного в пьемонтском стиле.
Культовая фигура поместья, Лиза Латц, вместе со своим мужем Готтефридом, была мастером эпохи Возрождения. Всю свою жизнь она следила за жизнью хозяйства Аспрас, не пренебрегая ни одним из ее аспектов: от размера виноградных лоз до коммерческого управления.
Читать полностьюЧаще всего ищут