

Арт: 00000018695
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — мало
вино красное «Sapaio, Bolgheri Superiore DOC»
Podere Sapaio 2015
«Сапайо, Болгери Супериоре DOC»
Подере Сапайо 0.75
13 410 ₽

Производитель:
Крепость:
14.5%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
насыщенный, непроницаемый рубин, с фиолетовыми рефлексами
Аромат:
насыщенный, многослойный, с нотами спелых ягод черной смородины, тёмных слив, черешни, нюансы лакрицы, бальзамические ноты, оттенки кожи, специй
Вкус:
округлый, мягкий, с мелкозернистым танином, нюансами специй, нотами чёрного шоколада, длительным фруктовым послевкусием
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к томлёной дичи, мясу-гриль, а также к выдержанным сырам
Температура подачи:
18-20˚C
Потенциал хранения:
можно пить сейчас (обязательно декантировать), а также в течение следующих 5+ лет
Выдержка:
18 месяцев в барриках, 10-12 месяцев довыдержка в бутылке
Технологические особенности:
ферментация (28-30°С) в термочанах из нержавеющей стали в течение 30+ дней
Терруар:
глина, песок и известняк в подпочве
Возраст лозы:
около 20 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут