

Арт: ГР000000634
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно
Вино красное «Corte Vaona, Amarone della Valpolicella Classico DOCG» Novaia 2015
«Корте Ваона, Амароне делла Вальполичелла Классико DOCG»
Новайя 0.75
6 700 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
глубокий гранатовый
Аромат:
интенсивный, пряный, с преобладанием нот чернослива, тёмного шоколада, сухофруктов и пряностей
Вкус:
насыщенный, мягкий, структурированный, с нюансами шоколада, сухофруктов, фигового джема и пряностей. Вино может похвастаться сверхдлительным послевкусием!
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к выдержанным сырам и, например, ягнятине, тушеной с пряностями, а также шоколадному брауни
Температура подачи:
18-20˚ C
Потенциал хранения:
свыше 10 лет
Выдержка:
24 месяца в дубовых чанах и 8 месяцев в бутылке
Технологические особенности:
ферментация в термочанах из нержавеющей стали. Для Амароне используется традиционный способ подвяливания винограда в течение 100 дней
Терруар:
мергель, глина
Возраст лозы:
15-40 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут