Вино красное сухое Barolo DOCG Parafada — купить вино Бароло DOCG Парафада ИТАЛИЯ

Арт: ГР000001609

На складе мало

Наличие в винотеках

Винотека на Красносельской — отсутствует

Склад — мало

вино красное «Barolo DOCG Parafada» Massolino 2015

«Бароло DOCG Парафада» Массолино 0.75

15 060 ₽

Винтаж:

2015 г.

Объем:

0.75 л.

Купить в 1 клик

Тип продукта:

Тихое , красное , сухое

Страна:

ИТАЛИЯ , Пьемонт

Производитель:

Massolino

Крепость:

14%

Сортовой состав:

Неббиоло

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

глубокий гранатовый

Аромат:

глубокий, элегантный, гармоничный, с тонами красных ягод, сандала, оттенками подсушенных лепестков розы, цветов и пряностей

Вкус:

насыщенный, с хорошей танинной структурой, но при этом сбалансированный, для этого возраста элегантный с тонами красных ягод, цветов, сандала и специй. Несмотря на свою моложавую строгость, вино обладает сочным, обволакивающим, очень минеральным послевкусием

Гастрономическое сочетание:

мощное, но достаточно элегантное Бароло с отдельного участка Парафада прекрасно подойдёт к различным видам красного мяса, как томлёному с пряностями, так и приготовленному на гриле, а также выдержанным сырам

Температура подачи:

18-20˚C

Потенциал хранения:

можно пить сейчас (заранее продекантировав), а также в течение следующих 10+ лет

Выдержка:

30 месяцев в больших дубовых чанах (славонский дуб) + год в бутылке

Технологические особенности:

ферментация в чанах из нержавеющей стали (31-33°C; +15/20 дней мацерации)

Терруар:

известняк и мергель

Виноградник:

Парафада

Возраст лозы:

35 лет (сингл виньярд Парафада; 330 метров над у.м.; южная экспозиция)

Коммуна:

Серралунга д'Альба

Загрузка комментариев...

О производителе

История семейного хозяйства Массолино неразрывно связана с местечком Серралунга д’Альба. Именно здесь в 1896 году прапрадед сегодняшних владельцев, Джованни Массолино, основал хозяйство. Про него известно, что он был очень предприимчивый, упорный и креативный.
Он стал первым в деревушке, кто оснастил свое хозяйство электричеством, а также приводимой в действие паровым двигателем дробилкой. Глава семьи, он заложил основы философии хозяйства, которые и по сей день являются предметом гордости потомков – это тесное сочетание вдохновения и традиций.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Barolo DOCG Parafada» Massolino