location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: ГР000001436
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно

Вино красное «Coquelicot, Costa Toscana Rosso IGT» Fuori Mondo 2019

«Кокеликоте, Коста Тоскана Россо IGT» Фуори Мондо 0.75
4 590 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
13%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
светлый рубин
Аромат:
очень свежий, ягодный, с нотами брусники, земляники и нюансами свежих лесных трав.
Вкус:
потрясающе свежий, лёгкий, оставляющий послевкусие лесных и садовых ягод и…желание выпить ещё бокал.
Гастрономическое сочетание:
Лёгкие салаты, мясные тартары и деликатесы
Температура подачи:
10-12˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 2-3 лет.
Выдержка:
в течение 6 месяцев в бетонных чанах
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную. Аликанте Неро ферментировался как белое вино, но в один момент процесс приостановился. Для того, чтобы продолжить ферментацию, были добавлены ягоды Каберне Совиньона. В результате получилось очень лёгкое красное вино. Оклейка и фильтрация вин не проводилась.
Терруар:
Песок, суглинок и глина
Загрузка комментариев...
О производителе
Fuori Mondo

Оливье – владелец одного из маленьких, «бутиковых» тосканских хозяйств. Часть своей взрослой сознательной жизни он работал в Европейском Парламенте. В течение 12 лет он защищал права граждан. В этот период жизни ему пришлось сопровождать группу детей в Тибете. В дороге одна девочка крепко держала его руку и не отпускала ни на секунду. Это произвело на Оливье неизгладимое впечатление. Позднее её именем он назвал одно из своих вин – Pemà.


Второе своё призвание Оливье, сын итальянских иммигрантов из Бельгии, нашёл в вине. Хозяйство, в которое он влюбился с первого взгляда и затем приобрёл, расположено в Маремме, к югу от Болгери. После получения органического сертификата в 2015 году Оливье начал практиковать на виноградниках и биодинамику.

Читать полностью

<p><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;">Оливье – владелец одного из маленьких, «бутиковых» тосканских хозяйств. Часть своей взрослой сознательной жизни он работал в Европейском Парламенте. В течение 12 лет он защищал права граждан. В этот период жизни ему пришлось сопровождать группу детей в Тибете. В дороге одна девочка крепко держала его руку и не отпускала ни на секунду. Это произвело на Оливье неизгладимое впечатление. Позднее её именем он назвал одно из своих вин – Pem</span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;">à</span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;">. </span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;"> </span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 8pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;"> </span></p> <p><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;text-align: left;"> Второе своё призвание Оливье, сын итальянских иммигрантов из Бельгии, нашёл в вине. Хозяйство, в которое он влюбился с первого взгляда и затем приобрёл, расположено в Маремме, к югу от Болгери. После получения органического сертификата в 2015 году Оливье начал практиковать на виноградниках и биодинамику. Ах да, свой винный проект он стартовал в 2009 году. Всё началось с одного гектара. Первым урожаем был 2010 год. За исключением вина под названием Coquelicoter, все вина хозяйства моносепажные. Всё вращается вокруг 4-х сортов – Cabernet Sauvignon, Alicante Nero, Ciliegiolo, Sangiovese. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;text-align: left;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;text-align: left;">Его подход близок к тому, что называют «натуральным» виноделием: свои вина он не оклеивает, не фильтрует и использует минимальное количество серы. При этом он совершенно открыто предоставляет данны лабораторных анализов всем любопытствующим. Также одной из отличительных особенностей стиля вин Оливье является его одержимость свежестью. Для него не столь важно на сколько структурированным будет вино, главное – чтобы оно было питким, сбалансированным, свежим и сочным. Чтобы добиться этого, он использует минимальную экстракцию, ферментация всегда достаточно короткая. За счёт этого все вина получаются элегантными и мягкими. Помимо этого, его вина всегда отличает достаточно низкое содержание алкоголя. Все они про свежесть, сочность и питкость. Непростая, но очень достойная цель для производителя в жаркой Маремме, не правда ли?</p>

Похожи на «Coquelicot, Costa Toscana Rosso IGT» Fuori Mondo
А Филиппо, Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино А Филиппо, Тоскана IGT
6 160 ₽
0
Россо ди Монтальчино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2014
0.75 л.
0
Манджиафоко, Тоскана IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Манджиафоко, Тоскана IGT
7 030 ₽
0
Кампо Сильеджи, Вальполичелла Супериоре Рипасо DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2012
0.75 л.
0
Россо ди Монтальчино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2015
0.75 л.
0
Иль Санджовезе, Романья DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Эмилия-Романья
2018
0.75 л.
Ноэлия Риччи / Noelia Ricci
Вино Иль Санджовезе, Романья DOC
3 140 ₽
0
Россо ди Монтальчино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Фоссаколле / Fossacolle
Вино Россо ди Монтальчино DOC
4 020 ₽
0
Россо ди Монтальчино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
0
Гранд Дука Бардолино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2019
0.75 л.
0
Гранд Дука Бардолино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2017
0.75 л.
0
Коппьере Санджовезе, Романья DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Эмилия-Романья
2018
0.75 л.
0
Пино Нуар Рольхют, Альто-Адидже DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Альто Адидже
0.75 л.
Петер Земмер / Peter Zemmer
Вино Пино Нуар Рольхют, Альто-Адидже DOC
3 290 ₽
0
Кампо Проняи, Вальполичелла Супериоре DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2015
0.75 л.
0
Ноте ди Россо, Терре Сичилиане IGP
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Сицилия
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Алессандро Виола / Alessandro Viola
Вино Ноте ди Россо, Терре Сичилиане IGP
4 350 ₽
0
Россо ди Монтальчино DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2015
0.75 л.
Фоссаколле / Fossacolle
Вино Россо ди Монтальчино DOC
4 020 ₽
0
Нестри, Колли Ориентали дель Фриули DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Фриули
2016
0.75 л.
0
Обвиус Россо, Тоскана Россо IGT
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Маландрино, Монтепульчано д’Абруццо DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Абруццо
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Каталди Мадонна / Cataldi Madonna
Вино Маландрино, Монтепульчано д’Абруццо DOC
3 360 ₽
0
Вальполичелла Классико Супериоре Рипасо DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Лауте, Вальполичелла Классико DOC
красное
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Корте Сант`Альда / Corte Sant'Alda
Вино Лауте, Вальполичелла Классико DOC
2 810 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.