

Арт: T0000000505
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно
вино красное «Laute, Valpolicella Classico DOC»
Corte Sant'Alda 2017
«Лауте, Вальполичелла Классико DOC»
Корте Сант'Альда 0.75
2 810 ₽

Производитель:
Крепость:
15.5%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Яркий рубиновый.
Аромат:
Ноты красных ягод, апельсиновой цедры, пряных трав (шалфей, мята) и тонкие оттенки специй.
Вкус:
Освежающая кислотность, сдержанные танины, тонкая горчинка и минерально-ягодное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
Отлично с мясными салатами, различными пастами, мясом птицы, рагу, паштетами и сырами.
Температура подачи:
18-20˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка:
Вино выдерживается несколько месяцев в стальных чанах.
Технологические особенности:
Виноград собирается полностью вручную. Алкогольное брожение с природными дрожжами проходит в 40 гл дубовых бочках в контакте с кожицей и длится примерно 7 дней.
Терруар:
Виноградник 5 га находится в долине Меццане на высоте 250-300 метров н.у.м.; лозы растут на известняковых и глинистых почвах.
Виноградник:
Нет
Коммуна:
нет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут