
Арт: ГР000001347
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — мало
вино красное «Brunello Di Montalcino Riserva DOCG»
Capanna 2013
«Брунелло ди Монтальчино Ризерва DOCG»
Капанна 0.75
20 890 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
насыщенный рубин, с красивыми отблесками
Аромат:
интенсивный и сложный, с россыпью ароматов лесных и садовых ягод, красной сливы, нюансы лакрицы, фиалки и пиона.¶
Вкус:
мягкий, округлый, насыщенный; вино с отличной структурой, с нотами чёрных ягод и фруктов, которые поддерживают прекрасно интегрированные кислотность и танин.
Гастрономическое сочетание:
красное мясо, приготовленное на гриле, средней выдержки сыры
Температура подачи:
18-20˚C
Потенциал хранения:
прекрасно сейчас, а также в течение дальнейших 10+ лет
Выдержка:
Выдержка в славонских бочках объёмом 1000 – 2500 л в течение 40 месяцев. Довыдержка в бутылке минимум 15 месяцев.¶
Технологические особенности:
Ферментация и мацерация в течение 30-35 дней при контролируемой температуре в славонских дубовых бочках конической формы объёмом 2500 л.
Терруар:
галестро (высота виноградников – 270-300 м)
Возраст лозы:
более 40 лет, самые старые лозы идут для производства этого вина
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут