
Арт: ГР000001458
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно
вино красное «Grand Duca Bardolino DOC»
Botter 2019
«Гранд Дука Бардолино DOC»
Боттер 0.75
940 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
насыщенный рубиновый
Аромат:
ноты сладких черных ягод и фруктов, с нотами фиалки
Вкус:
мягкое, сбалансированное вино, с нюансами спелых фруктов и специй в послевкусии
Гастрономическое сочетание:
прекрасно подходит к ризотто, пасте с мясным соусом, блюдам из белого мяса и рыбе, приготовленной на гриле.
Температура подачи:
16-18˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас, и в течение следующих 2-3 лет.
Выдержка:
выдерживается 3 месяца в стальных чанах.
Технологические особенности:
После гребнеотделения, ягоды мягко давят. Сусло настаивается на мезге в течение 4-8 дней, затем его помещают в стальные чаны, где при температуре 23-26°С проводится алкогольное брожение, которое длится 8-10 дней.
Терруар:
Виноградники расположены на холмах, на вулканических почвах
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут