
Арт: T0000002073
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало
вино красное «Señora de la Alturas, Navarra DO»
Zorzal 2016
«Сеньора де лас Альтурас, Наварра DO»
Зорзаль 0.75
4 680 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
рубин
Аромат:
сложный, глубокий, фруктово-пряный, с тонами красных лесных и чёрных лесных ягод (слегка подвяленных), пряностей, лакрицы, горького шоколада, а также нюансами ванили, сладкого табака и земли
Вкус:
глубокий, сложный, интенсивный, ягодно-пряный, с тонами лесных ягод, сладкой перезрелой вишни, горького шоколада, черного перчика и пряностей. Вино обладает длительным, ягодно-минеральным послевкусием
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягнёнка и сырам средней выдержки
Температура подачи:
16-18˚C
Потенциал хранения:
пить сейчас, а также в течение 7+ лет
Выдержка:
15 мес. во французских барриках (двухлетних); перед розливом только минимальная фильтрация
Технологические особенности:
после мацерации при 8 ˚C , ферментация в больших дубовых бочках (500 литров) в течение 8-10 дне
Терруар:
топовое кюве со старых лоз, преимущественно каменистые почвы, высота около 550 м. над уровнем моря
Возраст лозы:
115 лет Гарнача и около 40 лет Грасиано
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут