
Арт: Э0000001115
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало
вино красное «Corral de los Altos, Navarra DO»
Zorzal 2016
«Корраль де лос Альтос, Наварра DO»
Зорзаль 0.75
3 140 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
тёмный рубин
Аромат:
комплексный аромат с нотами подлеска, тёмного шоколада, специй и ягод
Вкус:
глубокий и обволакивающий, раскрывающий тона тёмных спелых ягод, тёмных слив и маслин. Очень длительное согревающее послевкусие
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к блюдам авторской кухни, сочному стейку, каре ягнёнка и сырам средней выдержки
Температура подачи:
16-18˚C
Потенциал хранения:
можно пить сейчас, а также в течение 5+ лет
Выдержка:
9 мес. во французских барриках (не новых); перед розливом только минимальная фильтрация
Технологические особенности:
после мацерации при 8 ˚C , ферментация в больших дубовых бочках (2000 литров) в течение 8-10 дней при 24-26 ˚C
Терруар:
преимущественно каменистые, около 550 м. над уровнем моря
Возраст лозы:
45 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут