Арт: 00000017234

На складе мало

Наличие в винотеках

Винотека на Красносельской — мало

Склад — мало

Вино красное «La Solana, Valle de la Orotava DO» Suertes del Marques 2014

«Ла Солана, Валле де ла Оротава DO» Суэртес дель Маркес 0.75

4 020 ₽

Винтаж:

2014 г. г.

Объем:

0.75 л. 0.75 л.

Купить в 1 клик

Тип продукта:

Тихое , красное , сухое

Страна:

ИСПАНИЯ , Канарские острова , Канарские острова

Производитель:

Suertes del Marques

Крепость:

13.5%

Сортовой состав:

Листан Негро

Оценки:

Peñin guide 93, RP 92

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Интенсивный фруктовый, дополненным цветочными и землистым оттенками и нотами сладких специй, кожи, вишни и дыма.

Вкус:

Фруктовое, сочное вино, с хорошей кислотностью, с нотами дыма, табака, лакрицы и минеральным послевкусием.

Гастрономическое сочетание:

Отлично подойдёт к стейкам с овощным соте.

Температура подачи:

16-18˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас, а также в течение 5-7 лет.

Выдержка:

Выдержка проходит в неновых 500 литровых французских бочках в течение 14 месяцев.

Технологические особенности:

Виноград собирается вручную, во второй половине сентября. Гребнеотделение проводится. Алкогольное брожение с дикими дрожжами проходит в открытых бетонных чанах. Затем вино переливают в неновые 500 литровые французские бочки для проведения малолактической ферментации.

Терруар:

Отдельный виноградник (1,5 га) расположен на высоте 350-450 метра над у.м., на глинистых почвах, с большим содержанием железа и вулканических пород.

Возраст лозы:

85-100 лет

Загрузка комментариев...

О производителе

Суертес дель Маркес — это формат “гаражиста” или, более более благозвучно, “бутиковая” винодельня.

Общее количество собственных виноградников — 11 га, для производства вин небольшое количество ягод докупается у друзей-виноградарей. Средняя высота виноградников — 400-500 м над уровнем моря.

Про производстве вин используются натуральные дрожжи, нейтральные ёмкости для выдержки. Вина перед бутилированием не фильтруются, а также добавляется минимальное количество диоксида серы.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «La Solana, Valle de la Orotava DO» Suertes del Marques