location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: Э0000001097
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно

Вино красное «P.F., Manchuela DO» Ponce 2017

«П.Ф., Манчуэла DO» Понсе 0.75
3 800 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
14%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
насыщенный гранатовый.
Аромат:
красные ягоды (брусника) с оттенками кофейных зерен, лакрицы, древесины и кожи.
Вкус:
хорошо структурированное вино, с отличной кислотностью, фруктово-травяным послевкусием.
Гастрономическое сочетание:
отлично с телятиной, мясной пастой, стейками и твердыми сырами.
Температура подачи:
20-22˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас (предварительно продекантировав) и в течение следующих 7-8 лет.
Выдержка:
10 мес в 3-х и 4-х годичных барриках 600л., французский дуб. Без фильтрации.
Технологические особенности:
спонтанная в бочках из французского дуба (4.000 литров), дикие дрожжи.
Терруар:
песчаная почва, гранит. 3,5 га
Возраст лозы:
более 90 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

Бодега основана в 2005 году молодым Хуаном Антонио Понсе, ему тогда было 23 года. С самого основания винодельни Хуан Антонио особенно верил в сорт Бобаль. Тем самым став пионером в продвижении этого сорта в регионе Манчуэла (Кастилья ла Манча). Сейчас его по праву можно назвать мастером этого сорта, а хозяйство одно из лучших в апелласьоне.

Читать полностью

Бодега основана в 2005 году молодым Хуаном Антонио Понсе, ему тогда было 23 года. С самого основания винодельни Хуан Антонио особенно верил в сорт Бобаль. Тем самым став пионером в продвижении этого сорта в регионе Манчуэла (Кастилья ла Манча). Сейчас его по праву можно назвать мастером этого сорта, а хозяйство одно из лучших в апелласьоне. ¶Бодеге Понсе принадлежат 17 га виноградников, но еще около 23 га находятся в долгосрочной аренде. Все виноградники поделены на участки не более 2,5 га и обрабатываются отдельно. ¶На винограднике практикуется биодинамический способ возделывания: не используется сера и растворы меди. Как говорит Хуан Антонио: «Чтобы производить чистые простые естественные вина без макияжа».¶Уборка урожая начинается раньше, чтобы контролировать резкие танины сорта Бобаль. Сбор только вручную. Ферментируются вина в деревянных емкостях. Затем выдерживаются в больших 600 литровых бочках из французского дуба, обычно 3-х или 4-х летние.¶Причем, если танины Бобаля все же не удается смягчить, то выдержку проводят на осадке, чтобы смягчить их за счет кремовой обволакивающей текстуры вина.¶Кло Лохен производится с 8-ми рано созревающих участков, которые ферментируются раздельно. ¶П.Ф – вино со старых не привитых лоз и гордость Хуан Антонио. Так как на участке высокое содержание песка в почве, то ему практически не страшна филлоксера. ¶Единственное вино, которое производится за пределами апелласьон Манчуэла – Депаула. Для него виноград собирают с достаточно взрослых лоз близ деревушки Каса Лас Монхас (Альбасете).

Похожи на «P.F., Manchuela DO» Ponce
Бастион де ла Луна, Риас Байшас DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Галисия
2017
0.75 л.
Бодегас Форхас дель Сальнес / Bodegas Forjas del Salnes
Вино Бастион де ла Луна, Риас Байшас DO
3 400 ₽
0
Чаваль Тинто
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Валенсия
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Бодегас Нодус / Bodegas Nodus
Вино Чаваль Тинто
1 890 ₽
0
Гарнача, Наварра DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2016
0.75 л.
Винья Зорзаль / Viña Zorzal
Вино Гарнача, Наварра DO
1 150 ₽
0
Эль Эскилон, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2015
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Эль Эскилон, Валле де ла Оротава DO
4 730 ₽
0
Доминио де Эредиа, Риоха DOCa
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
2017
0.75 л.
0
Леальтанса Ресерва Артистас Эспаньолес Соройя, Риоха DOCa
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
2010
0.75 л.
0
Крианса, Вальдепеньяс DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Крианса, Вальдепеньяс DO
925 ₽
0
Леальтанса Крианса, Риоха DOCa
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
2016
0.75 л.
0
Рей Нобле Крианса, Наварра DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2013
0.75 л.
Винья Зорзаль / Viña Zorzal
Вино Рей Нобле Крианса, Наварра DO
1 750 ₽
0
Доминио де Эредиа, Риоха DOCa
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
0.75 л.
0
Кастильо де Кортес Мерло
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Кастильо де Кортес Мерло
626 ₽
0
Крус де Плата Мерло сухое
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
10 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Крус де Плата Мерло сухое
4 745 ₽
0
Кло Лохен, Манчуэла DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
2018
0.75 л.
Бодегас Понсе / Bodegas Ponce
Вино Кло Лохен, Манчуэла DO
2 080 ₽
0
Капитосо, Риоха DOCa
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
2017
0.75 л.
Альтанса / Altanza
Вино Капитосо, Риоха DOCa
1 490 ₽
0
Эль Мисионеро Темпранильо Полусладкое, Вальдепеньяс DO
красное
п/сладкое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Эль Мисионеро Темпранильо Полусладкое, Вальдепеньяс DO
красное
п/сладкое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Темпранильо, Вальдепеньяс DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Темпранильо, Вальдепеньяс DO
591 ₽
0
Крус де Плата Каберне Совиньон полусладкое
красное
п/сладкое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Каса Санчо Мерло
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Каса Санчо Мерло
567 ₽
0
Хуан Рамон, красное сухое
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Хуан Рамон, красное сухое
520 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.