location icon
Москва
+7 (499) 702-36-62
Арт: Э0000001097
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно
вино красное «P.F., Manchuela DO» Ponce 2017
«П.Ф., Манчуэла DO» Понсе 0.75
3 800 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
14%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
насыщенный гранатовый.
Аромат:
красные ягоды (брусника) с оттенками кофейных зерен, лакрицы, древесины и кожи.
Вкус:
хорошо структурированное вино, с отличной кислотностью, фруктово-травяным послевкусием.
Гастрономическое сочетание:
отлично с телятиной, мясной пастой, стейками и твердыми сырами.
Температура подачи:
20-22˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас (предварительно продекантировав) и в течение следующих 7-8 лет.
Выдержка:
10 мес в 3-х и 4-х годичных барриках 600л., французский дуб. Без фильтрации.
Технологические особенности:
спонтанная в бочках из французского дуба (4.000 литров), дикие дрожжи.
Терруар:
песчаная почва, гранит. 3,5 га
Возраст лозы:
более 90 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

Бодега основана в 2005 году молодым Хуаном Антонио Понсе, ему тогда было 23 года. С самого основания винодельни Хуан Антонио особенно верил в сорт Бобаль. Тем самым став пионером в продвижении этого сорта в регионе Манчуэла (Кастилья ла Манча). Сейчас его по праву можно назвать мастером этого сорта, а хозяйство одно из лучших в апелласьоне.

Читать полностью

Бодега основана в 2005 году молодым Хуаном Антонио Понсе, ему тогда было 23 года. С самого основания винодельни Хуан Антонио особенно верил в сорт Бобаль. Тем самым став пионером в продвижении этого сорта в регионе Манчуэла (Кастилья ла Манча). Сейчас его по праву можно назвать мастером этого сорта, а хозяйство одно из лучших в апелласьоне. ¶Бодеге Понсе принадлежат 17 га виноградников, но еще около 23 га находятся в долгосрочной аренде. Все виноградники поделены на участки не более 2,5 га и обрабатываются отдельно. ¶На винограднике практикуется биодинамический способ возделывания: не используется сера и растворы меди. Как говорит Хуан Антонио: «Чтобы производить чистые простые естественные вина без макияжа».¶Уборка урожая начинается раньше, чтобы контролировать резкие танины сорта Бобаль. Сбор только вручную. Ферментируются вина в деревянных емкостях. Затем выдерживаются в больших 600 литровых бочках из французского дуба, обычно 3-х или 4-х летние.¶Причем, если танины Бобаля все же не удается смягчить, то выдержку проводят на осадке, чтобы смягчить их за счет кремовой обволакивающей текстуры вина.¶Кло Лохен производится с 8-ми рано созревающих участков, которые ферментируются раздельно. ¶П.Ф – вино со старых не привитых лоз и гордость Хуан Антонио. Так как на участке высокое содержание песка в почве, то ему практически не страшна филлоксера. ¶Единственное вино, которое производится за пределами апелласьон Манчуэла – Депаула. Для него виноград собирают с достаточно взрослых лоз близ деревушки Каса Лас Монхас (Альбасете).

Похожи на «P.F., Manchuela DO» Ponce
Гарнача, Наварра DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2019
0.75 л.
Винья Зорзаль / Viña Zorzal
Вино Гарнача, Наварра DO
1 490 ₽
0
Ресерва, Вальдепеньяс DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
2010
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Ресерва, Вальдепеньяс DO
1 160 ₽
0
Рио Де Ла Луна Гран Резерва Сира
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
2010
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Рио Де Ла Луна Гран Резерва Сира
1 270 ₽
0
Эль Эскилон, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2015
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Эль Эскилон, Валле де ла Оротава DO
4 730 ₽
0
Х.Бельмонте 12 Месес Баррика
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия и Леон
0.75 л.
Бодегас Х.Бельмонте / Bodegas J.Belmonte
Вино Х.Бельмонте 12 Месес Баррика
1 964 ₽
0
Темпранильо и Сира Кастилия-ла-Манча DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Эль Мисионеро Сира Селексьон, Вальдепеньяс DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Каберне Совиньон, Вальдепеньяс DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
1.5 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Каберне Совиньон, Вальдепеньяс DO
1 080 ₽
0
Ла Солана, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Ла Солана, Валле де ла Оротава DO
4 020 ₽
0
7 Фуентес, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2018
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино 7 Фуентес, Валле де ла Оротава DO
3 030 ₽
0
Крианса, Вальдепеньяс DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Парра Дорада / Parra Dorada
Вино Крианса, Вальдепеньяс DO
925 ₽
0
Леальтанса Ресерва Артистас Эспаньолес Соройя, Риоха DOCa
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
2012
0.75 л.
0
Кандио, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2014
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Кандио, Валле де ла Оротава DO
6 440 ₽
0
Эль Лансе, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2016
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Эль Лансе, Валле де ла Оротава DO
3 630 ₽
0
Кло Лохен, Манчуэла DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
2018
0.75 л.
Бодегас Понсе / Bodegas Ponce
Вино Кло Лохен, Манчуэла DO
2 080 ₽
0
Чаваль Тинто
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Валенсия
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Бодегас Нодус / Bodegas Nodus
Вино Чаваль Тинто
1 450 ₽
0
Гран Реcерва Темпранильо, Вальдепеньяс DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Лос Паситос, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2018
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Лос Паситос, Валле де ла Оротава DO
7 040 ₽
0
Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2015
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
7 040 ₽
0
Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
красное
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2018
0.75 л.
Suertes del Marqués / Суэртес дель Маркес
Вино Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
7 040 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.