location icon
Москва
+7 (499) 702-36-62
Арт: Э0000001097
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Склад — достаточно
вино красное «P.F., Manchuela DO» Ponce 2017
«П.Ф., Манчуэла DO» Понсе 0.75
3 800 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
14%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
насыщенный гранатовый.
Аромат:
красные ягоды (брусника) с оттенками кофейных зерен, лакрицы, древесины и кожи.
Вкус:
хорошо структурированное вино, с отличной кислотностью, фруктово-травяным послевкусием.
Гастрономическое сочетание:
отлично с телятиной, мясной пастой, стейками и твердыми сырами.
Температура подачи:
20-22˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас (предварительно продекантировав) и в течение следующих 7-8 лет.
Выдержка:
10 мес в 3-х и 4-х годичных барриках 600л., французский дуб. Без фильтрации.
Технологические особенности:
спонтанная в бочках из французского дуба (4.000 литров), дикие дрожжи.
Терруар:
песчаная почва, гранит. 3,5 га
Возраст лозы:
более 90 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

Бодега основана в 2005 году молодым Хуаном Антонио Понсе, ему тогда было 23 года. С самого основания винодельни Хуан Антонио особенно верил в сорт Бобаль. Тем самым став пионером в продвижении этого сорта в регионе Манчуэла (Кастилья ла Манча). Сейчас его по праву можно назвать мастером этого сорта, а хозяйство одно из лучших в апелласьоне.

Читать полностью

Бодега основана в 2005 году молодым Хуаном Антонио Понсе, ему тогда было 23 года. С самого основания винодельни Хуан Антонио особенно верил в сорт Бобаль. Тем самым став пионером в продвижении этого сорта в регионе Манчуэла (Кастилья ла Манча). Сейчас его по праву можно назвать мастером этого сорта, а хозяйство одно из лучших в апелласьоне. ¶Бодеге Понсе принадлежат 17 га виноградников, но еще около 23 га находятся в долгосрочной аренде. Все виноградники поделены на участки не более 2,5 га и обрабатываются отдельно. ¶На винограднике практикуется биодинамический способ возделывания: не используется сера и растворы меди. Как говорит Хуан Антонио: «Чтобы производить чистые простые естественные вина без макияжа».¶Уборка урожая начинается раньше, чтобы контролировать резкие танины сорта Бобаль. Сбор только вручную. Ферментируются вина в деревянных емкостях. Затем выдерживаются в больших 600 литровых бочках из французского дуба, обычно 3-х или 4-х летние.¶Причем, если танины Бобаля все же не удается смягчить, то выдержку проводят на осадке, чтобы смягчить их за счет кремовой обволакивающей текстуры вина.¶Кло Лохен производится с 8-ми рано созревающих участков, которые ферментируются раздельно. ¶П.Ф – вино со старых не привитых лоз и гордость Хуан Антонио. Так как на участке высокое содержание песка в почве, то ему практически не страшна филлоксера. ¶Единственное вино, которое производится за пределами апелласьон Манчуэла – Депаула. Для него виноград собирают с достаточно взрослых лоз близ деревушки Каса Лас Монхас (Альбасете).

Похожи на «P.F., Manchuela DO» Ponce
Крус де Плата Совиньон Блан схуое
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
10 л.
0
Каса Санчо Каберне Совиньон
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Вино Каса Санчо Каберне Совиньон
сухое. Парра Дорада,
662 ₽
0
Каса Санчо Мерло
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Вино Каса Санчо Мерло
сухое. Парра Дорада,
662 ₽
0
Хуан Рамон, красное полусладкое
п/сладкое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Вино Хуан Рамон, красное полусладкое
п/сладкое. Парра Дорада,
626 ₽
0
Крус де Плата Каберне Совиньон полусладкое
п/сладкое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Темпранильо красное полусладкое
п/сладкое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Вино Темпранильо красное полусладкое
п/сладкое. Парра Дорада,
626 ₽
0
Хуан Рамон, красное сухое
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Вино Хуан Рамон, красное сухое
сухое. Парра Дорада,
607 ₽
0
Королева Сердец, красное полусладкое
п/сладкое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2015
0.75 л.
Вино Эль Сируэло, Валле де ла Оротава DO
сухое. Suertes del Marqués, 2015
7 040 ₽
0
Кандио, Валле де ла Оротава DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2014
0.75 л.
Вино Кандио, Валле де ла Оротава DO
сухое. Suertes del Marqués, 2014
6 440 ₽
0
Эль Эскилон, Валле де ла Оротава DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Канарские острова
2014
0.75 л.
Вино Эль Эскилон, Валле де ла Оротава DO
сухое. Suertes del Marqués, 2014
4 730 ₽
0
Бастион де ла Луна, Риас Байшас DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Галисия
2016
0.75 л.
Вино Бастион де ла Луна, Риас Байшас DO
сухое. Бодегас Форхас дель Сальнес, 2016
3 400 ₽
0
Корраль де лос Альтос, Наварра DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2014
0.75 л.
Вино Корраль де лос Альтос, Наварра DO
сухое. Винья Зорзаль, 2014
3 140 ₽
0
Корраль де лос Альтос, Наварра DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2016
0.75 л.
Вино Корраль де лос Альтос, Наварра DO
сухое. Винья Зорзаль, 2016
3 140 ₽
0
Грасиано, Наварра DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2017
0.75 л.
Вино Грасиано, Наварра DO
сухое. Винья Зорзаль, 2017
1 820 ₽
0
Гарнача, Наварра DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2017
0.75 л.
Вино Гарнача, Наварра DO
сухое. Винья Зорзаль, 2017
1 490 ₽
0
Рей Нобле Гарнача, Наварра DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Наварра
2015
0.75 л.
Вино Рей Нобле Гарнача, Наварра DO
сухое. Винья Зорзаль, 2015
1 380 ₽
0
Доминио де Эредиа, Риоха DOCa
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Риоха
2017
0.75 л.
Вино Доминио де Эредиа, Риоха DOCa
сухое. Альтанса, 2017
1 380 ₽
0
Гран Реcерва Темпранильо, Вальдепеньяс DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
0
Гран Резерва, Вальдепеньяс DO
сухое
ИСПАНИЯ,
ИСПАНИЯ
Кастилия - Ла Манча
0.75 л.
Вино Гран Резерва, Вальдепеньяс DO
сухое. Парра Дорада,
992 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.