location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: T0000001569
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно

Вино красное «Le Papillon Rouge, Vin de France» Henri Milan 2017

«Ле Папийон Руж, Вэн де Франс» Анри Милан 0.75
3 850 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
13%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Темный, почти фолетовый.
Аромат:
Элегантный фркутовый, с тонами красных ягод и оттенками пряных трав.
Вкус:
Насыщенный, округлый, долго пряное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
Пицца и паста с томатным соусом, незрелые сыры.
Температура подачи:
16-18 ˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас и в течение 5-7 лет.
Выдержка:
Вино выдерживается на осадке с бетонных емкостях.
Технологические особенности:
Ручной сбор винограда. Проводится 5-дневная предферментационная мацерация на гребнях. Винификация на диких дрожжах проходит в бетонных емкостях. Для вина не проводят оклейку, фильтрацию и не добавляют сульфиты.
Терруар:
Почвы представлены известняком и голубой глиной. Виноградник 2,4 га был посажен в начале 1990-х. Плотность посадки: 4000 лоз/га.
Возраст лозы:
Свыше 20 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

Domaine Henri Milan - безусловно, одно из самых ярких винодельческих хозяйств южной Франции, работающих на принципе биодинамики, на протяжении последних 20-ти лет.

Несмотря на то, что расположенный к северу от Альпийских гор Домен, был основан в 1956 году Робером Миланом, по-настоящему известным он стал с приходом сына основателя Анри Милана в 1986 году.

С самых первых дней Анри, являющийся достаточно амбициозным молодым человеком, решил трансформировать хозяйство. Одним из первых его решений было производство вина с полным уважением к природе. Одним из важнейших следующих шагов, предпринятых Анри, стало стремление к отказу от диоксида серы.

Сегодня в команду хозяйства гармонично влились дети Анри – Эммануэль и Теофиль, которые полностью разделяют принципы, которых уже давно придерживается отец.

Читать полностью

<p>Домен Милан - безусловно одно из самых ярких винодельческих хозяйств южной Франции, работающих на принципе биодинамики, на протяжении последних 20-ти лет. Место, где расположено хозяйство, называется Сен-Реми-де–Прованс – небольшой городок известный, прежде всего тем, что там какое-то время пребывал и работал великий Винсент Ван Гог.</p> <p><br></p> <p> Несмотря на то, что расположенный к северу от Альпийских гор Домен, был основан в 1956 году Робером Миланом, по-настоящему известным он стал с приходом сына основателя Анри Милана в 1986 году. </p> <p>С самых первых дней Анри, являющийся достаточно амбициозным молодым человеком, решил трансформировать хозяйство. Он обладал большой страстью к винам. Кстати, свою первую лозу он посадил в возрасте 8-ми лет. Одним из первых его решений было производство вина с полным уважением к природе. </p> <p>Он понимал, что почвы, на которых расположены виноградники хозяйства, представляли собой большое разнообразие минеральных составляющих, что позже подтвердил один из самых известных микробиологов современного винного мира Клод Бургеньон. Ряд анализов, проведенных в хозяйстве в апреле 96-го года, показал, например, что почвы обладают большим потенциалом: так, почвы Тюильер Вьей, одного из виноградников, схожи с теми, что встречаются в Шабли, а другого – Кло Милан, благодаря высокому содержанию кальция, способны производить великие красные вина, схожие с Шато Райас, знаменитого хозяйства из Шатанёфдю Пап. </p> <p>Еще одна встреча, состоявшаяся в том же 96-ом году, изменила видение Анри на виноградарство. Именно встреча Клода Куртуа, владельца хозяйства Домен Лез Кайюдю Парадиз, заставила Анри склониться к философии биодинамического виноделия/виноградарства. Одним из важнейших следующих шагов, предпринятых Анри, стало стремление к отказу от диоксида серы.</p> <p> Так, после многолетних попыток, в 2000-ом году, Домен Милан наконец-то выпустил свое первое вино без его добавления. Также, надо отметить, что постепенно команда Домена Милан, включающая кроме самого Анри ещё и винодела Себастьяна и главного виноградаря Доминика, сумела постепенно вернуть жизнь виноградникам хозяйства (всего 10 га). Несмотря на то, что и отец Анри Милана относился с уважением к традиционным методам возделывания земли, его сын смог заменить абсолютно все химические продукты на высококачественные компосты, чтобы придать винам хозяйства наичистейшее звучание. После того как виноградники, ощутившие на себе старое традиционное виноградарство с использованием химии, стали возделываться в соответствии с культурой органического виноделия, стало заметно, как они прошли путь развития не только к своему позитивному санитарному состоянию, но и оказали внушительное воздействие на качество самих вин. Сегодня в команду хозяйства гармонично влились дети Анри – Эммануэль и Теофиль, которые полностью разделяют принципы, которых уже давно придерживается отец. </p>

Похожи на «Le Papillon Rouge, Vin de France» Henri Milan
Ле Отр Тер Руж Вэн де Франс
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
0.75 л.
Органическое виноградарство ECOCERT
Домен Ле От Тер / Domiane Les Hautes Terres
Вино Ле Отр Тер Руж Вэн де Франс
2 750 ₽
0
Л'Отантик Сира, Пэй д'Ок IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2018
0.75 л.
Ле Виньобль Фонкалье / Les Vignobles Foncalieu
Вино Л'Отантик Сира, Пэй д'Ок IGP
1 060 ₽
0
Бруйи АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2015
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Бруйи АОС Вьей Винь
5 340 ₽
0
Л'Отантик Сира, Пэй д'Ок IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2015
0.75 л.
Ле Виньобль Фонкалье / Les Vignobles Foncalieu
Вино Л'Отантик Сира, Пэй д'Ок IGP
850 ₽
0
Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
6 000 ₽
0
Ля Рок, Каор АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Каор
2017
0.75 л.
Биодинамика BIODYVIN
Mas del Perie / Мас дель Перье
Вино Ля Рок, Каор АОС
4 390 ₽
0
Кюве Спесиаль Замок Людовика красное сухое
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
0.75 л.
Пьер де Монтиньер / Pierre de Montigner
Вино Кюве Спесиаль Замок Людовика красное сухое
564 ₽
0
Сантене AOC Кюве "S"
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2018
0.75 л.
Давид Моро / David Moreau
Вино Сантене AOC Кюве "S"
6 930 ₽
0
Шатонёф дю Пап AOC в подарочной упаковке
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2017
1.5 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC в подарочной упаковке
13 920 ₽
0
Кроз Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2016
0.75 л.
Домен дю Коломбье / Domaine du Colombier
Вино Кроз Эрмитаж AOC Кюве Габи Руж
5 670 ₽
0
Коль де Сегас Вьей Винь, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2014
0.75 л.
Органическое виноградарство ECOCERT
0
Робул Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Робул Кот Каталан IGP
4790 ₽
2 874 ₽
0
Ля Рок, Каор АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Каор
2014
0.75 л.
Биодинамика BIODYVIN
Mas del Perie / Мас дель Перье
Вино Ля Рок, Каор АОС
4 390 ₽
0
Кроз Эрмитаж AOC Руж
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2016
0.75 л.
Домен дю Коломбье / Domaine du Colombier
Вино Кроз Эрмитаж AOC Руж
3 800 ₽
0
Ле Терр Бас Руж, Кот де Гасконь IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Гасконь
2017
0.75 л.
Домен Лабалль / Domaine Laballe
Вино Ле Терр Бас Руж, Кот де Гасконь IGP
1 490 ₽
0
Мерло, Пеи д'Ок IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2016
0.75 л.
Ле Виньобль Фонкалье / Les Vignobles Foncalieu
Вино Мерло, Пеи д'Ок IGP
1 060 ₽
0
Шевалье де Бур красное сухое, Вэн де Франс
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
0.75 л.
Пьер де Монтиньер / Pierre de Montigner
Вино Шевалье де Бур красное сухое, Вэн де Франс
593 ₽
0
Бельшом, Сансер АОС Руж
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2015
0.75 л.
Жерар и Пьер Морен / Gerard&Pierre Morin
Вино Бельшом, Сансер АОС Руж
4 990 ₽
0
Мерло, Пеи д'Ок IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2015
0.75 л.
Ле Виньобль Фонкалье / Les Vignobles Foncalieu
Вино Мерло, Пеи д'Ок IGP
850 ₽
0
Вольне Премье Крю AOC Шанлен
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2018
0.75 л.
Домен Анри & Жиль Бюссон / Domaine Henri & Gilles Buisson
Вино Вольне Премье Крю AOC Шанлен
13 640 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.