Арт: Э0000001295
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно
Вино красное «Haute Cote de Fruit, Cahors AOC» Fabien Jouves 2018
«От Кот де Фруи, Каор АОС»
Фабьен Жюв 0.75
2520 ₽
1 890 ₽
-25%
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
тёмный рубин с фиолетовыми оттенками
Аромат:
с тонами спелых чёрных фруктов, чёрной сливы и черной вишни и нюансами специй. Наюнсы гуаши, солоноватые ноты
Вкус:
но удивительно свежее, с отличной кислотностью, тонам спелых черных ягод, специй, черного перца, обладает долгим, фруктовым, сбалансированным послевкусием
Гастрономическое сочетание:
к мясным закускам, колбаскам гриль, жареной ягнятине, а также к невыдержанным сырам
Температура подачи:
16-18˚ C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас, а также в течение 2+ лет.
Выдержка:
в течение 6 месяцев на осадке в бетоне и в старых нейтральных бочках, вино не фильтруется и не осветляется, общее содержание сульфитов 20 мг/л.
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную, спонтанная ферментация и только дикие дрожжи. Ферментация без гребней в бетоне в течение 7 дней.
Терруар:
глина и кимериджский известняк
Возраст лозы:
около 10 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Молодое амбициозное хозяйство под руководством винодела-экспериментатора Фабьена Жюва. В собственности 20 га виноградников. Объем производства 80 000 бутылок.
Читать полностьюЧаще всего ищут
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Лангедок
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Бюже
2019
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Лангедок
2018
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Божоле
2015
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Лангедок
2015
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Бургундия
2018
0.75 л.
Домен Анри & Жиль Бюссон / Domaine Henri & Gilles Buisson
Вино Вольне Премье Крю AOC Шанлен
13 640 ₽
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Бургундия
2018
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Долина Луары
2015
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Каор
2017
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Каор
2014
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Гасконь
2017
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Лангедок
2016
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Долина Роны
2017
1.5 л.
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC в подарочной упаковке
13 920 ₽
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Каор
2014
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Руссийон
2016
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Долина Роны
2016
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Руссийон
2014
0.75 л.
Домен де Мажас / Domaine de Majas
Вино Коль де Сегас Вьей Винь, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
4900 ₽
2 940 ₽
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Руссийон
2016
0.75 л.
0
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
Долина Роны
2016
0.75 л.
0
