

Арт: T0000000640
На складе много
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно
вино красное «Les Brunelles, Aude IGP»
Domaine Ledogar 2016
«Ле Брюнель, Од IGP»
Домен Ледогар 0.75
3 510 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Рубиновый.
Аромат:
Соблазнительный букет с фокусом на лесные ягоды, садовую черешню, смородину, с нюансами пряностей и специй
Вкус:
Сочный, свежее, достаточно лёгкое, с оттенками красных и тёмных ягод и специй. Обладает длительным, фруктово-минеральным послевкусием
Гастрономическое сочетание:
Прекрасно подойдёт к томлёной телятине, каре ягнёнка и не очень выдержанным сырам.
Температура подачи:
16-18˚C
Потенциал хранения:
Можно пить сейчас и в течение следующих 5-7лет.
Выдержка:
В течение 5 месяцев в стальных чанах.
Технологические особенности:
После гребнеотделения ферментация (15-22˚C) в течение 5 дней в стальных чанах (спонтанная, естественные дрожжи). Перед розливом не фильтровалось.
Терруар:
Виноградники лежат на глубоких, глинисто-известняковых почвах, с присутствием красной глины и щебня.
Возраст лозы:
70 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут