

Арт: 00000018098
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — достаточно
вино красное «Le Balze, Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG»
Novaia 2011
«Ле Бальце, Амароне дела Вальполичелла Классико Ризерва DOC в п.у.»
Новайя 0.75
10 660 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
глубокий гранатовый, с лёгкими кирпичными оттенками
Аромат:
интенсивный, пряный, с преобладанием чернослива, тёмного шоколада, сухофруктов и пряностей
Вкус:
мощный, структурированный, с нюансами шоколада, сухофруктов, фигового джема и пряностей. Вино может похвастаться сверхдлительным послевкусием!
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к выдержанным сырам и, например, ягнятине, тушеной с пряностями, а также шоколадному брауни
Температура подачи:
18-20˚ C
Потенциал хранения:
свыше 10 лет
Выдержка:
36 месяцев в дубовых чанах и 8 месяцев в бутылке
Технологические особенности:
ферментация в термочанах из нержавеющей стали, традиционный способ подвяливания винограда в течение 120 дней
Терруар:
мрегель, глина
Виноградник:
Ле Бальце
Возраст лозы:
в среднем 15 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут