
Арт: Э0000001453
На складе много
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — достаточно
Вино белое «Chardonnay Don Walley » Elbuzd
«Шардоне Долина Дона ЗГУ»
Эльбузд 0.75
675 ₽

Страна:
Производитель:
Крепость:
14%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Светло-соломенный.
Аромат:
Богатый многогранный букет наполнен оттенками миндаля и каштана с цитрусовыми нотками, с течением времени в бокале развиваются нюансы белых цветов.
Вкус:
Комплексный свежий, с приятным балансом. Освежающая цитрусовая кислотность отлично гармонирует с нежной, едва заметно сладостью спелого яблока.
Гастрономическое сочетание:
Прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы и мягкими молодыми сырами.
Температура подачи:
8-10 ˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас и следующие 1-3 лет.
Выдержка:
Несколько месяцев в стальных чанах.
Технологические особенности:
Только ручной сбор урожая в небольшие ящики. Перед переработкой виноград охлаждается до 8-10 градусов, чтобы предотвратить окисление сусла и как следствие его потемнение. Винификация проходит в емкостях из нержавеющей стали, при контроле температуры.
Терруар:
Виноградники располагаются на карбонатных и слабокарбонатных черноземах.
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут