
Арт: ГР000000169
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало
Вино белое «Chardonnay Riserva Crivelli, Alto Adige DOC» Peter Zemmer 2016
«Шардоне Резерва Кривелли, Альто-Адидже DOC»
Петер Земмер 0.75
6 990 ₽

Страна:
Производитель:
Крепость:
13.5%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
соломенно-желтый.
Аромат:
богатый букет из спелых фруктов (абрикос, тропические фрукты), дополненный нотами выдержки в дубе.
Вкус:
полнотелое, великолепно сбалансированное вино, чуть солоноватое, поддержанное хорошей кислотностью.
Гастрономическое сочетание:
рыба с овощами, ризотто, белое мясо птицы и твердые сыры.
Температура подачи:
12-14˚ C
Потенциал хранения:
пить сейчас и в течение 3-5 лет
Выдержка:
Выдержка на дрожжевом осадке проходит в барриках в течение 12 месяцев. После снятия с осадка, вино еще несколько месяцев выдерживается в стальных чанах.
Технологические особенности:
Короткая холодная мацерация происходит перед процессом прессования. Алкогольная ферментация происходит в маленьких бочках из французского дуба.
Терруар:
Виноградник Кривелли Куртинига растут известняковых и гравийно-песчаных почвах. Урожайность 45 гл/га.
Возраст лозы:
30 лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут