Арт: Э0000001351

На складе мало

Наличие в винотеках

Винотека на Красносельской — мало

Склад — мало

Вино белое «Note di Bianco, Terre Siciliane IGP» Alessandro Viola 2018

«Ноте ди Бьянко, Терре Сичилиане IGP» Алессандро Виола 0.75

3 800 ₽

Винтаж:

2018 г. г.

Объем:

0.75 л. 0.75 л.

Купить в 1 клик

Тип продукта:

Тихое , белое , сухое

Страна:

ИТАЛИЯ , Сицилия , Сицилия

Производитель:

Alessandro Viola

Крепость:

13.5%

Сортовой состав:

Грилло

Стилистика вина

Технологические особенности

Отзывы и вопросы

Цвет:

Светло-желтый.

Аромат:

Ноты белых фруктов, марципана, белых цветов.

Вкус:

Легкое, свежее, минеральное, с солоноватой ноткой и продолжительным фруктовым послевкусием.

Гастрономическое сочетание:

Хорошо с пастой, блюдами из тыквы, рыбой, курицей и мягкими сырами.

Температура подачи:

10-12˚C

Потенциал хранения:

Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев в стальных чанах.

Технологические особенности:

Виноград собирается вручную. Алкогольное брожение на природных дрожжах в контакте с кожицей длится 6 дней.

Терруар:

Виноградник расположен на холме на высоте 220 метров н.у.м. Почвы глинистые.

Загрузка комментариев...

О производителе

Allesandro Viola - крошечный биодинамический производитель на острове Сицилия.

Алессандро обрабатывает только 7 га виноградников, засаженных местными сицилийскими сортами Грилло, Неро д'Авола, Нерелло Маскальезе и Катарратто. Его виноградники находятся в северо-западной части Сицилии, к югу от Палермо, в области под названием Алькамо, и расположены на северо-западном склоне холма.

На всех виноградниках хозяйства применяется органическая практика: не использует гербициды или удобрения.

Алессандро сам контролирует все этапы производства своих вин: от работы на виноградниках до процессов винификации.

Читать полностью

Чаще всего ищут

вино каберне совиньон вино крым вино французское

Похожи на «Note di Bianco, Terre Siciliane IGP» Alessandro Viola