
Арт: Э0000001113
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — мало
вино белое «Saint Romain AOC Sous La Velle»
Domaine Henri&Gilles Buisson 2017
«Сен-Ромен AOC Су Ля Вель»
Домен Анри & Жиль Буиссон 0.75
7 580 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Золотистый.
Аромат:
Яркие ноты груши, ананаса, грейпфрута, с тонкой ванильной ноткой.
Вкус:
Округлое и полнотелое вино, наполненное нотами белых цветов и булочки бриошь, с продолжительным минеральным послевкусием.
Гастрономическое сочетание:
Паста, жирные сорта рыбы, белое мясо под сливочным соусом и молодые сыры.
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 4-6 лет.
Выдержка:
Вино выдерживается в бариках (10% новый доб) в течение 12 месяцев в прохладном погребе хозяйства.
Технологические особенности:
После деликатного отжима спонтанная ферментация. Алкогольное брожение с природными дрожжами проходит в старых барриках. Для вин проводится только легкая фильтрация.
Терруар:
Глинисто-известняковые (очень каменистый участок) почвы. Виноградник находится на высоте около 350 метров над уровнем моря, юго-восточной экспозиции.
Виноградник:
Су Ля Вель
Возраст лозы:
50 лет и старше
Коммуна:
Сент - Ромен
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут