
Арт: ГР000001402
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — отсутствует
Склад — мало
Вино белое «Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC Les Blanchots Dessus» Domaine Coffinet-Duvernay 2018
«Шассань - Монраше Премье Крю AOC Ле Бланшо Десю»
Домен Кофине-Дюверне 0.75
16 670 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
золотистый
Аромат:
сложный, глубокий, с тонами фруктов с белой мякотью, жимолости и нюансами диких цветов, дымка и ванили
Вкус:
мощный, щедрый, фрукты с белой мякотью, выпечка, цедра
Гастрономическое сочетание:
рыба, курица, грибные соусы
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 10+ лет
Выдержка:
в течение 15 месяцев в 1/3 новых барриках. Вино не оклеивается и не фильтруется
Технологические особенности:
После мягкого отжима целых гроздей спонтанная ферментация. Алкогольное брожение проходит в барриках
Терруар:
Мергель, известняк (Юрский известняк вперемешку с мергелем; 220-250 метров над у.м.; прилегает к “Le Montrachet”).
Виноградник:
Ле Бланшо Десю
Возраст лозы:
около 60 лет
Коммуна:
Шассань - Монраше
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут