location icon
Москва
+7 (499) 702-36-62
Арт: 00000018698
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало
вино белое «Himmel auf Erden Weiss Weinland» Christian Tchida 2016
«Химмель ауф Эрден Вайнланд» Кристиан Чида 0.75
6 440 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
11%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
золотистый
Аромат:
фруктовый, гармоничный, с тонами свежего персика, белых цветов и цитрусовых
Вкус:
сочный, элегантный с нюансами персика, цитрусовых и пряностей. С фруктово-минеральным послевкусием
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к рыбе, морепродуктам и лёгкой пасте
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 5+ лет
Выдержка:
в течение года в 500-1500 литровых дубовых бочках; перед розливом не фильтровалось, без добавленной серы
Технологические особенности:
после гребнеотделения спонтанная ферментация в открытых стальных чанах
Терруар:
известняк, сланец и песчаный гравий
Возраст лозы:
20-230 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

Возделывающий с десяток гектар (10 га) на восточном берегу Бургенландского озера Нойзидлерзее Крситиан Чида с самого начала отличался своими немейнстримовскоговзгладами на вино и виноделие. Первые его вина, с художественными этикетками, плыли против течения, в то время в Австрии лидерство было за мощными, интенсивными Грюнерами и Рислингами с запада этой небольшой винодельческой страны, а также плотными бочковыми красными во главе с Блауфренкишом из Бургенланда, а также мега-ароматными и хрустящими Совиньонами из Штирии.

Читать полностью

Возделывающий с десяток гектар (10 га) на восточном берегу Бургенландского озера Нойзидлерзее Крситиан Чида с самого начала отличался своими немейнстримовскоговзгладами на вино и виноделие. Первые его вина, с художественными этикетками, плыли против течения, в то время в Австрии лидерство было за мощными, интенсивными Грюнерами и Рислингами с запада этой небольшой винодельческой страны, а также плотными бочковыми красными во главе с Блауфренкишом из Бургенланда, а также мега-ароматными и хрустящими Совиньонами из Штирии. Одним из первых особенных вин Кристианабыл Шойребе с почти шестидесятилетних лоз с песчаных почв Ильмитца. Вино представляло собой образец элегантности, спокойности, сдержанности и прекрасного баланса – это было неимоверно питкоеи сочное вино. Сегодня такие описания можно отнести ко всем винам талантливого винодела, хотя сам он считает себя, прежде всего, фермером, предпочитая яркость голубого неба холодному и тёмному бытию на винодельне. В отличие от первых своих вин, последние несколько лет он совсем не использует диоксид серы, правда он не относит себя к натуралистам, лишь обосновывает этот выбор тем, что в последние года его вина в этом не нуждаются. Сегодня на своих виноградниках он возделывает Пино Блан, Шойребе, Каберне Совиньон, Цвайгельт, Сира, КабФран, Рислинг и Блауфренкиш. Сами виноградники он описывает как некий сад, в котором рядом с полезными растениями, цветами, насекомыми и птицами можно встретить и лозу, также отмечая, что последняя должна чувствовать себя в балансе с природой. Лишь немного компоста, и сена (протекция почв от излишнего испарения) помогают сохранять лозы в здоровом виде. Что касается винодельни, то здесь используется современный вертикальный пресс, открытые чаны для ферментации да большие дубовые бочки для выдержки. 1000-2500 литровые дубовые бочки преимущественно сделаны в Австрии, и, надо сказать, Кристиан более чем доволен результатом. Также выбор момента для сбора урожая носит чисто эмпирический характер – наблюдай и пробуй – вот мотто винодела. Сохранив свою линию с самого начала Кристиан завоевал огромный успех, у большинства самых модных винных баров мира.

Похожи на «Himmel auf Erden Weiss Weinland» Christian Tchida
Грюнер Вельтлинер Рид Лойбенберг Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2015
0.75 л.
0
Велю  Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн
2 520 ₽
0
Литл Бутео Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2015
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Литл Бутео Остеррайх
2 950 ₽
0
Шардоне Ляйтаберг DAC
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2015
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Шардоне Ляйтаберг DAC
3 980 ₽
0
Вайсбургундер Ляйтаберг DAC
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Эрвин Тинхоф / Erwin Tinhof
Вино Вайсбургундер Ляйтаберг DAC
3 950 ₽
0
Карнунтум Вайс Карнунтум
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Карнунтум Вайс Карнунтум
2 630 ₽
0
Грюнер Вельтлинер Карнунтум
белое
п/сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Грюнер Вельтлинер Карнунтум
2 150 ₽
0
Пино Блан Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Пино Блан Квалитетсвайн
3 030 ₽
0
Грюнер Вельтлинер Ройшитц Вайнфиртель DAC
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Ивальд Грюбер Вайн / Iwald Gruber Wein
Вино Грюнер Вельтлинер Ройшитц Вайнфиртель DAC
2 260 ₽
0
Шардоне Ляйтаберг DAC
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Шардоне Ляйтаберг DAC
5 050 ₽
0
Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
2 370 ₽
0
Рислинг Ройшитц Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Ивальд Грюбер Вайн / Iwald Gruber Wein
Вино Рислинг Ройшитц Квалитетсвайн
2 590 ₽
0
Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
3 360 ₽
0
Совиньон Блан Гамлитц Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2014
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино Совиньон Блан Гамлитц Квалитетсвайн
4 240 ₽
0
Грюнер Вельтлинер Холленбургер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Карнунтум Вайс Карнунтум
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Карнунтум Вайс Карнунтум
2 630 ₽
0
МайнЗатц Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2017
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино МайнЗатц Остеррайх
2 260 ₽
0
Бутео Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Бутео Остеррайх
3 800 ₽
0
Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
3 360 ₽
0
Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2017
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
3 030 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.