
Арт: Э0000001428
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало
вино белое «Riesling Graacher Himmelreich Spätlese»
Kerpen 2018
«Рислинг Граахер Химмельрайх Шпатлезе»
Керпен 0.75
3 630 ₽
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
золотистый
Аромат:
яркий, многослойный, приятно-сладостный, но в то же время гармоничный, с тонами выпечки, персикового варенья, цукатов, сухофруктов, медовыми и бензольными оттенками
Вкус:
зрелый, насыщенный, с нюансами сухофруктов, цукатов из цитрусовых, ванили, карамели, мёда и бензольными нюансами. Отличный баланс сладости и кислотности, очень долгое послевкусие с нотами липового мёда, цитрусовых цукатов.
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к острым блюдам азиатской кухни, а также более выдержанным, островатым сырам и сладкой выпечке
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас (открыв заранее), а также в течение следующих 25+ лет
Выдержка:
около года в больших дубовых чанах (на тонком осадке)
Технологические особенности:
после 3-6 часов мацерации, ферментация в больших дубовых чанах
Терруар:
разные сланцевые (средний Мозель, сингл виньярд – Граахер Химмельрайх; 150-200 метров над у.м.)
Виноградник:
Граахер Химмельрайх
Возраст лозы:
30+ лет
Загрузка комментариев...
О производителе
Чаще всего ищут