location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: ГР000001315
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — достаточно

Вино красное «Pinot Meunier Cosmos» Yaiyla 2019

«Пино Минье Космос» Яйла 0.75
2 520 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Страна:
Производитель:
Крепость:
14%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
нежно розовато - лиловый ненасыщенный цвет
Аромат:
Аромат вина свежий, ягодный, с легкими пряными и ванильными нотками. На втором плане выступают оттенки вишни и сафьяна.
Вкус:
Вино хорошо сбалансированно, со свежей приятной кислотностью. Танины мягкие и округлые.
Гастрономическое сочетание:
Вино идеально сочестается с пернатой дичью и мягкими сырами.
Температура подачи:
16 °С
Выдержка:
Вино выдерживалось частично в кавказских и частично во французских старых дубовых бочках не менее 9 месяцев.
Технологические особенности:
Виноград собирали в небольшие ящики по 10 кг. 30% перерабатывалось без отделения от гребней. Перед брожением в течении 7 дней проводилась предферментативная мацерация при температуре 8 градусов. Ферментация на диких дрожжах при температуре не выше 27 градусов с применением ремонтажа.
Терруар:
выращенно в селе Верхне-Садовое на плато Каратау
Возраст лозы:
15 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

Это один из самых молодых и успешных винодельческих проектов Севастополя, автором и идеологом которого является Виталий Маринчук. «На открытие винодельни прямо в черте города меня вдохновил опыт Европы и Америки. Ведь городские винодельни есть в Париже, в Лондоне и даже в Нью Йорке. Большим плюсом такого необычного расположения является возможность быть ближе к своим потребителям.

Читать полностью

Это один из самых молодых и успешных винодельческих проектов Севастополя, автором и идеологом которого является Виталий Маринчук. «На открытие винодельни прямо в черте города меня вдохновил опыт Европы и Америки. Ведь городские винодельни есть в Париже, в Лондоне и даже в Нью Йорке. Большим плюсом такого необычного расположения является возможность быть ближе к своим потребителям. Управляя также собственной виноторговой компанией, у нас есть возможность держать руку на пульсе винных трендов и покупательского спроса. Именно так, в 2019 г мы сделали акцент на «оранжевых» винах, почувствовав возрастающую моду на этот интересный продукт. Сегодня в нашей линейке 4 наименования YAIYLA ORANGE, а также, мы можем гордиться тем, что одними из первых в мире сделали оранжевое вино из крымского аборигенного сорта Кокур. Яйла – слово тюркского происхождения, которое известно каждому крымчанину. В переводе оно означает высокогорное пастбище или ровное плато на вершине горы. При изготовлении вин Яйла мы применяем натуральные методы производства. Виноград всегда собирается вручную в небольшие ящики по 10 кг. Переработка винограда проводится под девизом «Главное не навредить». Мы бродим все свои вина на «диких» натуральных дрожжах, без применения ЧКД. Все винодельческие процессы проходят очень «нежно», начиная от перекачки сусла и заканчивая щадящей фильтрацией. Свои красные вина мы не оклеиваем и не обрабатываем холодом. Дополнительную выдержку наших вин мы проводим в собственных дубовых бочках российского и французского производства. Наша цель – выразить через вина Яйла истинную природу Крыма, его региональную и сортовую самобытность, поскольку, главная особенность Крыма – исключительное разнообразие климатических зон и винодельческих терруаров».

Похожи на «Pinot Meunier Cosmos» Yaiyla
Мерло Долина Дона ЗГУ
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
0.75 л.
Эльбузд / Elbuzd
Вино Мерло Долина Дона ЗГУ
675 ₽
338 ₽
0
Мерло-Каберне ЗГУ Кубань
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Кубань. Таманский полуостров
0.75 л.
Южная Винная Компания / Yuzhnaya Vinnaya Kompaniya
Вино Мерло-Каберне ЗГУ Кубань
340 ₽
0
Мерло
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
0.75 л.
Южная Винная Компания / Yuzhnaya Vinnaya Kompaniya
Вино Мерло
335 ₽
0
Каберне
красное
п/сладкое
РОССИЯ,
РОССИЯ
0.75 л.
Южная Винная Компания / Yuzhnaya Vinnaya Kompaniya
Вино Каберне
430 ₽
0
Лимитированная Серия Мерло
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Крым
2014
0.75 л.
Вейн унд Вассер / Wein und Wasser
Вино Лимитированная Серия Мерло
1490 ₽
745 ₽
0
Пино Нуар Долина Дона ЗГУ
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
0.75 л.
Эльбузд / Elbuzd
Вино Пино Нуар Долина Дона ЗГУ
675 ₽
338 ₽
0
Ликурия Каберне Фран
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2016
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Ликурия Каберне Фран
800 ₽
0
Коллекция Холостяка Шираз
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2011
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Коллекция Холостяка Шираз
6 930 ₽
0
Ликурия Мерло
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2018
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Ликурия Мерло
600 ₽
0
Коллекция Холостяка Шираз
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2013
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Коллекция Холостяка Шираз
6 930 ₽
0
Ликурия Резерв Красное
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2015
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Ликурия Резерв Красное
950 ₽
0
Ликурия Саперави
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2019
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Ликурия Саперави
890 ₽
0
Пино Нуар Космос
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Крым
2019
0.75 л.
Яйла / Yaiyla Urban Winery
Вино Пино Нуар Космос
2 100 ₽
0
Ликурия Крымский Мост
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2015
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Ликурия Крымский Мост
610 ₽
0
Ликурия Терруар Красное
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Краснодарский Край
2018
0.75 л.
Долина Лефкадия / Lefkadia Valley
Вино Ликурия Терруар Красное
550 ₽
0
Шираз Космос
красное
сухое
РОССИЯ,
РОССИЯ
Крым
2019
0.75 л.
Яйла / Yaiyla Urban Winery
Вино Шираз Космос
2 520 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.