location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: ГР000001432
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало

Вино красное «Libero, Ciliegiolo Toscana IGT» Fuori Mondo 2018

«Либеро, Чильеджоло Тоскана IGT» Фуори Мондо 0.75
6 290 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
12%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
пурпурный
Аромат:
ягодно-пряный, лесные ягоды, дикая вишня и специи
Вкус:
сочный, свежий, лёгкий и минеральный. Приятное ягодное послевкусие.
Гастрономическое сочетание:
Закуски, салаты, мясной тартар и пицца.
Температура подачи:
16-18˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 2-3 лет.
Выдержка:
в течение 8 месяцев в бетонных чанах
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную. Спонтанная ферментация в течение 6 дней, далее отжим. Оклейка и фильтрация вин не проводится.
Терруар:
Песок, суглинок и глина
Загрузка комментариев...
О производителе
Fuori Mondo

Оливье – владелец одного из маленьких, «бутиковых» тосканских хозяйств. Часть своей взрослой сознательной жизни он работал в Европейском Парламенте. В течение 12 лет он защищал права граждан. В этот период жизни ему пришлось сопровождать группу детей в Тибете. В дороге одна девочка крепко держала его руку и не отпускала ни на секунду. Это произвело на Оливье неизгладимое впечатление. Позднее её именем он назвал одно из своих вин – Pemà.


Второе своё призвание Оливье, сын итальянских иммигрантов из Бельгии, нашёл в вине. Хозяйство, в которое он влюбился с первого взгляда и затем приобрёл, расположено в Маремме, к югу от Болгери. После получения органического сертификата в 2015 году Оливье начал практиковать на виноградниках и биодинамику.

Читать полностью

<p><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;">Оливье – владелец одного из маленьких, «бутиковых» тосканских хозяйств. Часть своей взрослой сознательной жизни он работал в Европейском Парламенте. В течение 12 лет он защищал права граждан. В этот период жизни ему пришлось сопровождать группу детей в Тибете. В дороге одна девочка крепко держала его руку и не отпускала ни на секунду. Это произвело на Оливье неизгладимое впечатление. Позднее её именем он назвал одно из своих вин – Pem</span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;">à</span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;">. </span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;"> </span><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 8pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;"> </span></p> <p><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;text-align: left;"> Второе своё призвание Оливье, сын итальянских иммигрантов из Бельгии, нашёл в вине. Хозяйство, в которое он влюбился с первого взгляда и затем приобрёл, расположено в Маремме, к югу от Болгери. После получения органического сертификата в 2015 году Оливье начал практиковать на виноградниках и биодинамику. Ах да, свой винный проект он стартовал в 2009 году. Всё началось с одного гектара. Первым урожаем был 2010 год. За исключением вина под названием Coquelicoter, все вина хозяйства моносепажные. Всё вращается вокруг 4-х сортов – Cabernet Sauvignon, Alicante Nero, Ciliegiolo, Sangiovese. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;text-align: left;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Calibri;font-size: 12pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.15;text-align: left;">Его подход близок к тому, что называют «натуральным» виноделием: свои вина он не оклеивает, не фильтрует и использует минимальное количество серы. При этом он совершенно открыто предоставляет данны лабораторных анализов всем любопытствующим. Также одной из отличительных особенностей стиля вин Оливье является его одержимость свежестью. Для него не столь важно на сколько структурированным будет вино, главное – чтобы оно было питким, сбалансированным, свежим и сочным. Чтобы добиться этого, он использует минимальную экстракцию, ферментация всегда достаточно короткая. За счёт этого все вина получаются элегантными и мягкими. Помимо этого, его вина всегда отличает достаточно низкое содержание алкоголя. Все они про свежесть, сочность и питкость. Непростая, но очень достойная цель для производителя в жаркой Маремме, не правда ли?</p>

Похожи на «Libero, Ciliegiolo Toscana IGT» Fuori Mondo
Гарблет Суи, Бароло DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Пьемонт
2011
0.75 л.
0
Пино Нуар Рольхют, Альто-Адидже DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Альто Адидже
2017
0.75 л.
Петер Земмер / Peter Zemmer
Вино Пино Нуар Рольхют, Альто-Адидже DOC
3 290 ₽
0
Чиньялино, Россо ди Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2015
0.75 л.
Вилла Пилло / Villa Pillo
Вино Чиньялино, Россо ди Тоскана IGT
1 750 ₽
0
Филь Мерло, Альто-Адидже DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Альто Адидже
2016
0.75 л.
Петер Диполи / Peter Dipoli
Вино Филь Мерло, Альто-Адидже DOC
4 390 ₽
0
Дольчетто д'Альба DOC Сори Паитин
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Пьемонт
2016
0.75 л.
0
Бреа Винья Ка Мия, Бароло DOCG
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Пьемонт
2011
0.75 л.
0
Вальполичелла Классико Супериоре Рипасо DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Венето
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Россо ди Монтепульчано DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Салькето / Salcheto
Вино Россо ди Монтепульчано DOC
2 860 ₽
0
Силикум, Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Силикум, Тоскана IGT
4 790 ₽
0
Силикум, Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2017
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Силикум, Тоскана IGT
4 790 ₽
0
Патерно II Россо, Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2017
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Патерно II Россо, Тоскана IGT
6 590 ₽
0
Пема, Каберне Совиньон Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Гранд Дука Кьянти DOCG
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Боттер / Botter
Вино Гранд Дука Кьянти DOCG
1 050 ₽
0
Россо ди Монтальчино DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2014
0.75 л.
0
Сапайо, Болгери Супериоре DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Подере Сапайо / Podere Sapaio
Вино Сапайо, Болгери Супериоре DOC
13 410 ₽
0
Манджиафоко, Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино Манджиафоко, Тоскана IGT
7 030 ₽
0
Амаё, Каберне Совиньон Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
А Филиппо, Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2018
0.75 л.
Подери дель Парадизо / Poderi del Paradiso
Вино А Филиппо, Тоскана IGT
6 160 ₽
0
Риеши, Россо ди Тоскана IGT
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2016
0.75 л.
Фоссаколле / Fossacolle
Вино Риеши, Россо ди Тоскана IGT
4 390 ₽
0
Россо ди Монтальчино DOC
сухое
ИТАЛИЯ,
ИТАЛИЯ
Тоскана
2015
0.75 л.
Фоссаколле / Fossacolle
Вино Россо ди Монтальчино DOC
4 020 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.