location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79
location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79 info@grapewines.ru
Арт: T0000001568
На складе мало
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская — мало
Склад Grape - Крекшино — отсутствует

Вино красное «Le Vallon, Vin de France» Henri Milan 2011

«Ле Валлон, Вэн де Франс» Анри Милан 0.75
4 020 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
13%
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
Светло-рубиновый.
Аромат:
Зрелый, благородный, с тонами спелых лесных ягод, подлеска, диких трав, нюансами лакрицы, бальзамика, сигарной коробки и специй.
Вкус:
Мощный, сбалансированный, обволакивающий, с бархатистыми танинами. Вино обладает длительным, минеральным послевкусием.
Гастрономическое сочетание:
Стейк, приготовленный на гриле, томлёная телятина с пряностями, сыры средней выдержки.
Температура подачи:
16-18 ˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас и в течение 7-10 лет.
Выдержка:
Вино выдерживается в дубовых бочках 12 месяцев в погребах хозяйства.
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную. Все три сорта проходят совместную 5-дневную предферментационную мацерацию. Алкогольное брожение проходит в бетонных емкостях. Без фильрации, оклейки, добавления сульфитов.
Терруар:
Виноград происходит с участка площадью 3 гектара, расположенного в Сен-Реми де Прованс. Лозы были посажены в 1997 году плотность посадки - 4 тысячи кустов на гектар. Почва - известняк с вкраплениями красной глины.
Возраст лозы:
Свыше 20 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

Domaine Henri Milan - безусловно, одно из самых ярких винодельческих хозяйств южной Франции, работающих на принципе биодинамики, на протяжении последних 20-ти лет.

Несмотря на то, что расположенный к северу от Альпийских гор Домен, был основан в 1956 году Робером Миланом, по-настоящему известным он стал с приходом сына основателя Анри Милана в 1986 году.

С самых первых дней Анри, являющийся достаточно амбициозным молодым человеком, решил трансформировать хозяйство. Одним из первых его решений было производство вина с полным уважением к природе. Одним из важнейших следующих шагов, предпринятых Анри, стало стремление к отказу от диоксида серы.

Сегодня в команду хозяйства гармонично влились дети Анри – Эммануэль и Теофиль, которые полностью разделяют принципы, которых уже давно придерживается отец.

Читать полностью

<p>Домен Милан - безусловно одно из самых ярких винодельческих хозяйств южной Франции, работающих на принципе биодинамики, на протяжении последних 20-ти лет. Место, где расположено хозяйство, называется Сен-Реми-де–Прованс – небольшой городок известный, прежде всего тем, что там какое-то время пребывал и работал великий Винсент Ван Гог.</p> <p><br></p> <p> Несмотря на то, что расположенный к северу от Альпийских гор Домен, был основан в 1956 году Робером Миланом, по-настоящему известным он стал с приходом сына основателя Анри Милана в 1986 году. </p> <p>С самых первых дней Анри, являющийся достаточно амбициозным молодым человеком, решил трансформировать хозяйство. Он обладал большой страстью к винам. Кстати, свою первую лозу он посадил в возрасте 8-ми лет. Одним из первых его решений было производство вина с полным уважением к природе. </p> <p>Он понимал, что почвы, на которых расположены виноградники хозяйства, представляли собой большое разнообразие минеральных составляющих, что позже подтвердил один из самых известных микробиологов современного винного мира Клод Бургеньон. Ряд анализов, проведенных в хозяйстве в апреле 96-го года, показал, например, что почвы обладают большим потенциалом: так, почвы Тюильер Вьей, одного из виноградников, схожи с теми, что встречаются в Шабли, а другого – Кло Милан, благодаря высокому содержанию кальция, способны производить великие красные вина, схожие с Шато Райас, знаменитого хозяйства из Шатанёфдю Пап. </p> <p>Еще одна встреча, состоявшаяся в том же 96-ом году, изменила видение Анри на виноградарство. Именно встреча Клода Куртуа, владельца хозяйства Домен Лез Кайюдю Парадиз, заставила Анри склониться к философии биодинамического виноделия/виноградарства. Одним из важнейших следующих шагов, предпринятых Анри, стало стремление к отказу от диоксида серы.</p> <p> Так, после многолетних попыток, в 2000-ом году, Домен Милан наконец-то выпустил свое первое вино без его добавления. Также, надо отметить, что постепенно команда Домена Милан, включающая кроме самого Анри ещё и винодела Себастьяна и главного виноградаря Доминика, сумела постепенно вернуть жизнь виноградникам хозяйства (всего 10 га). Несмотря на то, что и отец Анри Милана относился с уважением к традиционным методам возделывания земли, его сын смог заменить абсолютно все химические продукты на высококачественные компосты, чтобы придать винам хозяйства наичистейшее звучание. После того как виноградники, ощутившие на себе старое традиционное виноградарство с использованием химии, стали возделываться в соответствии с культурой органического виноделия, стало заметно, как они прошли путь развития не только к своему позитивному санитарному состоянию, но и оказали внушительное воздействие на качество самих вин. Сегодня в команду хозяйства гармонично влились дети Анри – Эммануэль и Теофиль, которые полностью разделяют принципы, которых уже давно придерживается отец. </p>

Похожи на «Le Vallon, Vin de France» Henri Milan
Л'Арсель Руж IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Буйо-Саломон / Bouillot-Salomon
Вино Л'Арсель Руж IGP
4 620 ₽
0
Коль де Сегас Вьей Винь, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство ECOCERT
0
Моргон АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Моргон АОС Вьей Винь
5 170 ₽
0
Ренье АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Ренье АОС
3 800 ₽
0
Моргон АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Моргон АОС
3 800 ₽
0
Моргон Вьей Винь АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2015
0.75 л.
Органическое виноградарство
Кеке Декомб / Keke Descombes
Вино Моргон Вьей Винь АОС
5 340 ₽
0
Флери АОС Вьей Винь
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Божоле
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Жорж Декомб / Georges Descombes
Вино Флери АОС Вьей Винь
5 340 ₽
0
Равен де Сьерс Сира, Ван де Пэй де Кот Каталан IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2020
0.75 л.
Органическое виноградарство ECOCERT
0
Шатонёф дю Пап Ля пар дез Анж
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап Ля пар дез Анж
12 270 ₽
0
Пино Нуар, Сансер АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2019
0.75 л.
Домен Винсент Пинар / Domaine Vincent Pinard
Вино Пино Нуар, Сансер АОС
7 210 ₽
0
Шатонёф дю Пап AOC Имперьяль
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC Имперьяль
12 270 ₽
0
Маранж Сюр Ле Буа АОС Маранж
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино Маранж Сюр Ле Буа АОС Маранж
7 190 ₽
0
Ле Валлон, Вэн де Франс
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
2019
0.75 л.
Домен Милан / Domaine Milan
Вино Ле Валлон, Вэн де Франс
4 190 ₽
0
Шатонёф дю Пап AOC
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC
6 330 ₽
0
Ле Мюр де Рокфор, Кот де Прованс AOP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
0.75 л.
Органическое виноградарство
Шато де Рокфор / Château de Roquefort
Вино Ле Мюр де Рокфор, Кот де Прованс AOP
3 190 ₽
0
Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Ля Трюфьер Руж Кот дю Руссийон Вилляж IGP
6 000 ₽
0
Мондёз Нуар Традисьон, Бюже АОС
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бюже
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Мэзон Ив Дюпор / Maison Yves Duport
Вино Мондёз Нуар Традисьон, Бюже АОС
2 890 ₽
0
Пино Нуар Бургонь AOC
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино Пино Нуар Бургонь AOC
6 290 ₽
0
Кот де Бон Вилляж AOC
красное
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Давид Моро / David Moreau
Вино Кот де Бон Вилляж AOC
4 390 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.