location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: T0000001647
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало

Вино красное «Blaufränkisch Leithaberg DAC» Tinhof 2015

«Блауфранкиш Ляйтаберг DAC» Тинхоф 0.75
4 350 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
13.5%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
светлый рубиновый
Аромат:
фруктовый, с тонами ежевики, специй, полевых трав, кожицы апельсина и нюансами дымка
Вкус:
плотный, сочный, с отполированными, зернистыми танинами, нюансами лесных ягод, трав, пряностей и дымка. Вино обладает длительным, сочным послевкусием
Гастрономическое сочетание:
отлично подойдёт к мясу, приготовленному на гриле, к томлёной с пряностями телятине, а также средней выдержки сырам
Температура подачи:
16-18˚C
Выдержка:
24 месяца в больших дубовых бочках
Технологические особенности:
спонтанная ферментация в открытых больших дубовых чанах
Терруар:
ракушечный известняк
Возраст лозы:
около 30 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

Первое упоминание о семейном хозяйстве Тинхоф относится к далёкому 16-ому веку. Таким образом, сегодняшний глава хозяйства – Эрвин Тинхоф является представителем 11-го поколения. Справедливости ради надо отметить, что все решения в хозяйстве принимаются совместно с племянником Лукасом, который присоединился к семейному хозяйству в 2010-ом году сразу после окончания Университета. Именно он сегодня отвечает за всё происходящее на винодельне. Надо отметить, что благодаря совпадению их взглядов относительно виноделия им удаётся прекрасно дополнять друг друга.

Читать полностью

<p>Первое упоминание о семейном хозяйстве Тинхоф относится к далёкому 16-ому веку. <br>Таким образом, сегодняшний глава хозяйства – Эрвин Тинхоф является представителем 11-го поколения. Справедливости ради надо отметить, что все решения в хозяйстве принимаются совместно с племянником Лукасом, который присоединился к семейному хозяйству в 2010-ом году сразу после окончания Университета. Именно он сегодня отвечает за всё происходящее на винодельне. <br><br>Надо отметить, что благодаря совпадению их взглядов относительно виноделия им удаётся прекрасно дополнять друг друга. <br><br>Как для дяди, так и для его племянника важнейшим белым сортом является скорее редкий Нойбургер. Этот автохтонный белый сорт, как и многие другие, был когда давно завезён в Австрию монахами. <br>Этот сдержанный, скорее рано созреваемый сорт не отличается особенной ароматичностью или телом, но хорошо компенсирует это прекрасным балансом и удивительной способностью передавать терруар. <br><br>Виноградники семьи, расположенные на западных склонах озера Нойзидлерзее, называемых Ляйтагебирге отличаются особенным терруаром, в этом месте доминирует известняк ракушечного происхождения. Именно здесь себя идеально проявляет этот белый автохтон. <br>Хотя у главы хозяйства есть и другие любимчики – такие как Санкт Лаурент и Блауфренкиш, благородные австрийские красные. <br><br>Всего своими хозяйство называет порядка 12 га виноградников, расположенных в среднем на высоте 400 метров над уровнем моря. <br><br>Что касается стиля, или философии хозяйства, то вот уже 10 лет как Тинхоф получил сертификат органической винодельни (био). Как утверждает Эрвин, это не дань моде, а желание иметь сбалансированный виноград, который даже в самые сложные года радует своим высоким качеством. <br><br>На винодельне же его племянник придерживается слогана меньше=больше. Процесс спонтанной ферментации является важной составляющей для того чтобы как можно лучше раскрыть потенциал местных сортов. <br><br>Кстати, дядя Эрвин одним из первых в Австрии сделал ставку на местные сорта. Ещё в 90-ых он предпочёл Нойбургер международным сортам. Тогда это означало скорее плыть против течения. Сегодня этот особенный и редкий сорт (в мире насчитывается всего около 650 га виноградников) является для хозяйства его визитной карточкой/эмблемой. <br><br>Для красных, как правило, используются старые бочки больших объёмов, и только особенные кюве выдерживаются во французских барриках. <br>Что же касается белых, то Тинхофы стараются найти баланс между свежестью достигаемой выдержкой в стали и глубиной и структурой, которая достигается за счёт выдержки в дубе.</p>

Похожи на «Blaufränkisch Leithaberg DAC» Tinhof
Вильд Вукс Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2015
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Вильд Вукс Квалитетсвайн
3 800 ₽
0
Велю Цвайгельт Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Цвайгельт Квалитетсвайн
2 640 ₽
0
Оксхофт Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2011
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Оксхофт Квалитетсвайн
5 670 ₽
0
Велю Цвайгельт Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Цвайгельт Квалитетсвайн
2 640 ₽
0
Карнунтум Рот Карнунтум
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Карнунтум Рот Карнунтум
2 630 ₽
0
Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
3 030 ₽
0
Блауфранкиш Ляйтаберг DAC
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2011
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Блауфранкиш Ляйтаберг DAC
5 490 ₽
0
Блауфранкиш Рид Вайнберг Айзенберг DAC
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2013
0.75 л.
Вахтер-Вислер / Wachter-Wiesler
Вино Блауфранкиш Рид Вайнберг Айзенберг DAC
4 720 ₽
0
Пино Нуар Резерв Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2012
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Пино Нуар Резерв Квалитетсвайн
7 210 ₽
0
Бела - Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2017
0.75 л.
Вахтер-Вислер / Wachter-Wiesler
Вино Бела - Йошка Блауфранкиш Айзенберг DAC
3 140 ₽
0
Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн
3 030 ₽
0
Пино Нуар Резерв Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2011
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Пино Нуар Резерв Квалитетсвайн
7 210 ₽
0
Нану!? Остеррайх
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Нану!? Остеррайх
4 170 ₽
0
Цвайгельт Карнунтум
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Йоханнес Трапль / Johannes Trapl
Вино Цвайгельт Карнунтум
2150 ₽
1 505 ₽
0
Революшн Ред Солера Квалитетсвайн
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Революшн Ред Солера Квалитетсвайн
3 290 ₽
0
Революшн Пинк Солера
красное
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Революшн Пинк Солера
3 490 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.