location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: ГР000001527
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало

Вино белое «Pierres sauvages » Vignoble Du Reveur 2018

«Пьер Соваж » Виньобль дю Реве 0.75
3 190 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
13.5%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
золотистый
Аромат:
аромат сухофруктов и сладких цитрусов
Вкус:
во рту округлое и насыщенное. В послевкусие солоноватые ноты.
Гастрономическое сочетание:
обжаренные или запечённые грибы, тыквенный крем-суп или салат из креветок с кунжутом
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка:
Выдержка на тонком осадке в течение года. Перед бутилированием вино прошло лёгкую фильтрацию, не стабилизировано, небольшое добавление диоксида серы (общее количество - 39 мг/л)
Технологические особенности:
Виноград собирается вручную. Спонтанная ферментация в старом дубе на естественных дрожжах.
Терруар:
Аллювиальные отложения песка, гравия, ила и глины. Биодинамические виноградники (1,9 га).
Возраст лозы:
Возраст лоз - 40 лет. Урожайность 40 гл/га.
Загрузка комментариев...
О производителе

“Виноградник мечтателя” — название молодого проекта Mathieu Deiss (Матье Дейс) и Emmanuelle Milan (Эммануэль Милан, дочки небезызвестного Анри Милана), жизнь которого началась в 2013 году.

Матье и Эммануэль строят своё собственное будущее, создают вина и их определение заново. Они говорят “можно” вместо “надо”, расширяя границы и пробуя новое.

7 га виноградников в собственности, которые ранее принадлежали деду и дяде Матье по материнской линии (Domaine Marcel Deiss). Часть участков уже сертифицированы как органические (“Ecocert”) и биодинамические (“Demeter”), а некоторые пока в процессе.

В погребе пара экспериментирует с ферментацией, мацерацией на кожице для белых вин, выдержкой в амфорах, бутилированием без фильтрации и добавления диоксида серы.

Сегодня молодые, амбициозные и свободолюбивые Матье и Эммануэль делают 6 вин, и все они есть в нашем портфеле!

Читать полностью

Похожи на «Pierres sauvages » Vignoble Du Reveur
Пти Сале де Вильнёв, Буш дю Рон IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Шато де Рокфор / Château de Roquefort
Вино Пти Сале де Вильнёв, Буш дю Рон IGP
3 080 ₽
0
Совиньон Блан, Пеи д'Ок IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2017
0.75 л.
Ле Виньобль Фонкалье / Les Vignobles Foncalieu
Вино Совиньон Блан, Пеи д'Ок IGP
1 060 ₽
0
Домен ле Фей Д’Ом, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Ле Фей д'Ом / Domaine Le Fay d'Homme
Вино Домен ле Фей Д’Ом, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
2 480 ₽
0
Мутон Нуар, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Ле Фей д'Ом / Domaine Le Fay d'Homme
Вино Мутон Нуар, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
2 520 ₽
0
Шардоне, Пеи д'Ок IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2018
0.75 л.
Ле Виньобль Фонкалье / Les Vignobles Foncalieu
Вино Шардоне, Пеи д'Ок IGP
1 060 ₽
0
Карко Патримонио AOP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Корсика
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Антуан Арена / Antoine Arena
Вино Карко Патримонио AOP
6 810 ₽
0
Ле Женэ де Рокфор, Кот де Прованс AOP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Шато де Рокфор / Château de Roquefort
Вино Ле Женэ де Рокфор, Кот де Прованс AOP
3 510 ₽
0
Шатонёф дю Пап AOC Пюр Русан
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC Пюр Русан
11 280 ₽
0
Совиньон Блан, Пеи д'Ок IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Лангедок
2018
0.75 л.
Ле Виньобль Фонкалье / Les Vignobles Foncalieu
Вино Совиньон Блан, Пеи д'Ок IGP
1 060 ₽
0
Шардоне Бургонь AOC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2018
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино Шардоне Бургонь AOC
6 090 ₽
0
Ле Винь де Сен-Лоран Л'Аббей Пуйи Фюме АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2016
0.75 л.
0
Фив Сеньёр, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Ле Фей д'Ом / Domaine Le Fay d'Homme
Вино Фив Сеньёр, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОC
2 920 ₽
0
Кло де Эскуниль Кот дю Руссийон IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2018
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Кло де Эскуниль Кот дю Руссийон IGP
6 590 ₽
0
Флорес, Сансер АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2018
0.75 л.
Домен Винсент Пинар / Domaine Vincent Pinard
Вино Флорес, Сансер АОС
5 890 ₽
0
Шато ля Френель, Бордо Блан АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бордо
2014
0.75 л.
Вероник Барт / Veronique Barthe
Вино Шато ля Френель, Бордо Блан АОС
1 860 ₽
0
Армони, Сансер АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2017
0.75 л.
Домен Винсент Пинар / Domaine Vincent Pinard
Вино Армони, Сансер АОС
8 790 ₽
0
Сен-Ромен AOC Су Ля Вель
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2017
0.75 л.
Домен Анри & Жиль Бюссон / Domaine Henri & Gilles Buisson
Вино Сен-Ромен AOC Су Ля Вель
7 580 ₽
0
Шабли Премье Крю Фуршом AOC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Домен Сегино-Борде / Domaine Seguinot-Bordet
Вино Шабли Премье Крю Фуршом AOC
5 490 ₽
0
Эста Фет Блан Кот Вермей IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Домен Картероль / Domaine Carterole
Вино Эста Фет Блан Кот Вермей IGP
5 160 ₽
0
Домен дю Шеваль Блан Бордо Блан AOC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бордо
2016
0.75 л.
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.