location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79
location icon
Москва
+7 (499) 460-46-79 info@grapewines.ru
Арт: ГР000003056
На складе достаточно
Наличие в винотеках
Grape Wine Store - Красносельская — мало
Склад Grape - Крекшино — достаточно

Вино белое «Mercurey 1er Cru En Sazenay blanc» Домен де Сюрмен 2018

«Меркюре Премье Крю Эн Сазене» Домен де Сюрмен 0.75
7 090 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
13%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
светло-золотистый
Аромат:
раскрывается красивыми минеральными нотами, оттенками кремния, цветов акации и боярышника
Вкус:
округлый вкус, мягкая текстура вина, ноты спелых цитрусов и белых слив. Приятное достаточно долгое послевкусие
Гастрономическое сочетание:
Отлично с лёгкими закусками, салатами, сливочными ризотто и пастой
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет
Выдержка:
Выдержка в деми-мюидах на 500 л.
Технологические особенности:
Ручной сбор, затем отбор на сортировочном столе. Мягкое прессование. Винификация при контроле температуры.
Терруар:
Виноградник занимает обширную часть склона, восточная экспозиция, глино-известковые почвы, под ними - жёлтый мергель
Возраст лозы:
Средний возраст лоз - 25 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен.

Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay.

Около 95% вин домена – красные.

Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин.

Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%.

Читать полностью

<p><span style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">В Кот Шалоннез, чуть южнее Кот де Бон, в деревушке Меркюре находится семейный Domaine de Suremain, который знавал руки уже 7 поколений (с 1870 года). Сейчас у руля стоят Ив и Мари-Елен (Yves и Marie-Hélène) Сюрмен. </span></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Работы на виноградниках, на винодельне и в погребе с бочками напоминают произведение Вивальди «Времена года», ведутся максимально созвучно с природой и её ритмами.</p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Хотя у поместья нет органического сертификата, в зависимости от погодных условий и по мере необходимости, могут использоваться разные способы защиты лоз, вспахивание почвы и пр. Старые лозы не собираются отдельно от молодых, чтобы сохранить общий уровень качества вин. Пересадка виноградника никогда не превышает 10% от его общей площади. Урожай собирается только вручную в небольшие контейнеры. Ни винодельне лозы попадают на сортировочный стол. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Винификация разных виноградников происходит в открытых дубовых ёмкостях объёмом 50 – 100 гл. Время ферментации (с контролем температуры) варьируется в зависимости от крю и конкретного винтажа. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Для выдержки используются преимущественно старые бочки, количество новых 10-15%. Вина, как правило, проходят малолактическую ферментацию. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;"><br></p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Большая часть участков в собственности классифицированы как Premier Cru, это 5 виноградников: Les Crêts, Les Croichots, Clos l'Evêque, La Bondue и In Sazenay. </p> <p style="background-color: #ffffff;color: #000000;font-family: Arial;font-size: 10pt;font-style: normal;font-weight: normal;line-height: 1.13;">Около 95% вин домена – красные. </p>

Похожи на «Mercurey 1er Cru En Sazenay blanc» Домен де Сюрмен
Ле Мениль-сюр-Ожер Блан Кото Шампенуаз AOC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2014
0.75 л.
0
Косте Кот Каталан IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2017
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Косте Кот Каталан IGP
4 620 ₽
0
Косте Кот Каталан IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Руссийон
2018
0.75 л.
Домен Данжу-Банесси / Domaine Danjou-Banessi
Вино Косте Кот Каталан IGP
4 620 ₽
0
Шабли Премье Крю Фуршом AOC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2016
1.5 л.
Домен Сегино-Борде / Domaine Seguinot-Bordet
Вино Шабли Премье Крю Фуршом AOC
11 550 ₽
0
Шабли АОС Вье Винь
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2018
0.75 л.
Домен Сегино-Борде / Domaine Seguinot-Bordet
Вино Шабли АОС Вье Винь
3 850 ₽
0
Армони Пуйи Фюме АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2018
0.75 л.
Домен Шатлен / Domaine Chatelain
Вино Армони Пуйи Фюме АОС
3 250 ₽
0
Пти Сале де Вильнёв, Буш дю Рон IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
2017
0.75 л.
Органическое виноградарство
Шато де Рокфор / Château de Roquefort
Вино Пти Сале де Вильнёв, Буш дю Рон IGP
3 080 ₽
0
Альтесc де Монтаньё Эн Шенвре Бюже Блан АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бюже
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
0
Шатонёф дю Пап AOC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Роны
2020
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Усселио Раймон / Domaine Usseglio Raymond
Вино Шатонёф дю Пап AOC
6 330 ₽
0
Пти Шабли АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2020
0.75 л.
Домен Сегино-Борде / Domaine Seguinot-Bordet
Вино Пти Шабли АОС
2 850 ₽
0
Домен ле Фей Д’Ом, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Ле Фей д'Ом / Domaine Le Fay d'Homme
Вино Домен ле Фей Д’Ом, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
2 480 ₽
0
Шардоне Бургонь AOC
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино Шардоне Бургонь AOC
6 090 ₽
0
Пуйи-Фюиссе АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2018
0.75 л.
Органическое виноградарство
Домен Корнен / Domaine Cornin
Вино Пуйи-Фюиссе АОС
6 330 ₽
0
Шассань - Монраше Премье Крю AOC Дан де Шьен
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Домен Коффине-Дюверне / Domaine Coffinet-Duvernay
Вино Шассань - Монраше Премье Крю AOC Дан де Шьен
19 990 ₽
0
Ле Женэ де Рокфор, Кот де Прованс AOP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
2016
0.75 л.
Органическое виноградарство
Шато де Рокфор / Château de Roquefort
Вино Ле Женэ де Рокфор, Кот де Прованс AOP
3 510 ₽
0
Шассань - Монраше Премье Крю AOC Моржо ле Гранд Кло
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Домен Коффине-Дюверне / Domaine Coffinet-Duvernay
Вино Шассань - Монраше Премье Крю AOC Моржо ле Гранд Кло
16 930 ₽
0
Вибрасьон
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Эльзас
2019
0.75 л.
Органическое виноградарство
Виньобль дю Реве / Vignoble du Reveur
Вино Вибрасьон
3 790 ₽
0
Мутон Нуар, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Долина Луары
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Домен Ле Фей д'Ом / Domaine Le Fay d'Homme
Вино Мутон Нуар, Мюскаде Севр э Мэн Сюр Ли АОС
2 520 ₽
0
Ле Терр Бас Блан, Кот де Гасконь IGP
белое
сухое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Гасконь
2020
0.75 л.
Домен Лабалль / Domaine Laballe
Вино Ле Терр Бас Блан, Кот де Гасконь IGP
1 490 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.