location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: 00000018698
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало

Вино белое «Himmel auf Erden Weiss Weinland» Christian Tchida 2016

«Химмель ауф Эрден Вайнланд» Кристиан Чида 0.75
6 440 ₽
Винтаж:
Объем:
Купить в 1 клик
Тип продукта:
Производитель:
Крепость:
11%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
золотистый
Аромат:
фруктовый, гармоничный, с тонами свежего персика, белых цветов и цитрусовых
Вкус:
сочный, элегантный с нюансами персика, цитрусовых и пряностей. С фруктово-минеральным послевкусием
Гастрономическое сочетание:
подойдёт к рыбе, морепродуктам и лёгкой пасте
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
хорошо пить сейчас, а также в течение следующих 5+ лет
Выдержка:
в течение года в 500-1500 литровых дубовых бочках; перед розливом не фильтровалось, без добавленной серы
Технологические особенности:
после гребнеотделения спонтанная ферментация в открытых стальных чанах
Терруар:
известняк, сланец и песчаный гравий
Возраст лозы:
20-230 лет
Загрузка комментариев...
О производителе

Возделывающий с десяток гектар (10 га) на восточном берегу Бургенландского озера Нойзидлерзее Крситиан Чида с самого начала отличался своими немейнстримовскоговзгладами на вино и виноделие. Первые его вина, с художественными этикетками, плыли против течения, в то время в Австрии лидерство было за мощными, интенсивными Грюнерами и Рислингами с запада этой небольшой винодельческой страны, а также плотными бочковыми красными во главе с Блауфренкишом из Бургенланда, а также мега-ароматными и хрустящими Совиньонами из Штирии.

Читать полностью

Возделывающий с десяток гектар (10 га) на восточном берегу Бургенландского озера Нойзидлерзее Крситиан Чида с самого начала отличался своими немейнстримовскоговзгладами на вино и виноделие. Первые его вина, с художественными этикетками, плыли против течения, в то время в Австрии лидерство было за мощными, интенсивными Грюнерами и Рислингами с запада этой небольшой винодельческой страны, а также плотными бочковыми красными во главе с Блауфренкишом из Бургенланда, а также мега-ароматными и хрустящими Совиньонами из Штирии. Одним из первых особенных вин Кристианабыл Шойребе с почти шестидесятилетних лоз с песчаных почв Ильмитца. Вино представляло собой образец элегантности, спокойности, сдержанности и прекрасного баланса – это было неимоверно питкоеи сочное вино. Сегодня такие описания можно отнести ко всем винам талантливого винодела, хотя сам он считает себя, прежде всего, фермером, предпочитая яркость голубого неба холодному и тёмному бытию на винодельне. В отличие от первых своих вин, последние несколько лет он совсем не использует диоксид серы, правда он не относит себя к натуралистам, лишь обосновывает этот выбор тем, что в последние года его вина в этом не нуждаются. Сегодня на своих виноградниках он возделывает Пино Блан, Шойребе, Каберне Совиньон, Цвайгельт, Сира, КабФран, Рислинг и Блауфренкиш. Сами виноградники он описывает как некий сад, в котором рядом с полезными растениями, цветами, насекомыми и птицами можно встретить и лозу, также отмечая, что последняя должна чувствовать себя в балансе с природой. Лишь немного компоста, и сена (протекция почв от излишнего испарения) помогают сохранять лозы в здоровом виде. Что касается винодельни, то здесь используется современный вертикальный пресс, открытые чаны для ферментации да большие дубовые бочки для выдержки. 1000-2500 литровые дубовые бочки преимущественно сделаны в Австрии, и, надо сказать, Кристиан более чем доволен результатом. Также выбор момента для сбора урожая носит чисто эмпирический характер – наблюдай и пробуй – вот мотто винодела. Сохранив свою линию с самого начала Кристиан завоевал огромный успех, у большинства самых модных винных баров мира.

Похожи на «Himmel auf Erden Weiss Weinland» Christian Tchida
Литл Бутео Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Литл Бутео Остеррайх
3 250 ₽
0
Пино Блан Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Пино Блан Квалитетсвайн
3 030 ₽
0
МайнЗатц Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2017
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино МайнЗатц Остеррайх
2 260 ₽
0
Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
2 370 ₽
0
МайнЗатц Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2016
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино МайнЗатц Остеррайх
2 260 ₽
0
Грюнер Вельтлинер Холленбургер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2018
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
3030 ₽
2 121 ₽
0
Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
7 030 ₽
0
Шардоне Ляйтаберг DAC
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2018
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Шардоне Ляйтаберг DAC
5 050 ₽
0
Нумен Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2013
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Нумен Грюнер Вельтлинер Квалитетсвайн
6 810 ₽
0
Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2017
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино Совиньон Блан Классик Квалитетсвайн
3 030 ₽
0
Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Нумен Фюме Блан Квалитетсвайн
7 030 ₽
0
Грюнер Вельтлинер Холленбургер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Бутео Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Михаэль Гиндл / Michael Gindl
Вино Бутео Остеррайх
3 800 ₽
0
Рислинг Холленбургер Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
МайнЗатц Остеррайх
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Штирия
2018
0.75 л.
Ханнес Сабати / Hannes Sabathi
Вино МайнЗатц Остеррайх
2 260 ₽
0
Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2019
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Велю Вельшрислинг Квалитетсвайн
2 370 ₽
0
Биргит Пино Блан Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Бургенланд
2015
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Биргит Браунштайн / Birgit Braunstein
Вино Биргит Пино Блан Квалитетсвайн
6 330 ₽
0
Рефлекшн Вайсбургундер Рид Хоес Эк Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
белое
сухое
АВСТРИЯ,
АВСТРИЯ
Нижняя Австрия
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
Йоханнес Циллингер / Johannes Zillinger
Вино Рефлекшн Совиньон Блан Рид Лиссен Квалитетсвайн
3 360 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.