CAPANNA / КАПАННА
Италия
Традиционное винодельческое хозяйство Капанна было основано в 1957 году, точнее, его владельцы, семья Ченчиони, именно тогда окончательно решились заниматься исключительно вином. До этого хозяйство представляло собой классическую ферму региона, на которой вместе с виноградом выращивались пшеница, кукуруза, фрукты и оливки, последние и до сих пор являются неотъемлемой частью производства.
Среднее по меркам региона хозяйство расположено в северной части, в 1,5 км севернее самого Монтальчино. Площадь, занимаемая виноградниками, составляет 20 га, из которых 12,5 относятся к аппеласьону Брунелло ди Монтальчино. Все виноградники расположены в зоне Монтосоли, считающейся одной из лучших Крю всего региона. Как это типично для севера аппеласьона почвы здесь мергелевые, бурого оттенка, галестро. Они достаточно ломкие, что позволяет лозе проникать своими корнями глубоко в землю, а также обладают хорошим дренажем.
Очень уважаемое в регионе хозяйство всегда придерживалось и продолжает придерживаться традиционных взглядов на производство вина. Забота о виноградниках включает в себя традиционный ручной труд, заключающийся в зелёном сборе, правда без фанатизма, а также в очень экономной подрезке лиственного навеса (всё-таки Монтальчино самый жаркий из великих Тосканских регионов), чтобы виноград имел достаточно прохладной тени, и, конечно же, ручной сбор винограда. На винодельне всё достаточно традиционно: для выдержки Брунелло используют исключительно классические большие бочки из Славонского дуба, выдерживая вина минимум 4 года - классическое Брунелло, и  5 лет  Ризерву. Хозяйство консультирует опытный Паоло Вагаджини, известный своим традиционным подходом.
Даже в самые сложные (жаркие) года Капанна способна создать достаточно элегантные, вместе с тем, обладающие отличным потенциалом вина, что является визитной карточкой хозяйства.
В наличии
1 630 Р
1 шт.
Тихое / Красное
2016 / 0,75
В наличии
2 100 Р
1 шт.
Тихое / Красное
2013 / 0,75
В наличии
7 720 Р
1 шт.