location icon
Москва
+7 (495) 161-93-33
Арт: ГР000001645
На складе мало
Наличие в винотеках
Винотека на Красносельской — мало
Склад — мало

Вино розовое «ADN DE MEUNIER Rosé de Saignée» Christophe Mignon

«АДН Де Менье Розе де Сенье» Кристоф Миньон 0.75
12 590 ₽
Объем:
Купить в 1 клик
Производитель:
Крепость:
12%
Сортовой состав:
Стилистика вина
Технологические особенности
Отзывы и вопросы
Цвет:
тёмно-лососевый цвет, тонкие нити перляжа
Аромат:
фруктовый, сочный, свежий, с нотами миндаля, специй и оттенками тёмного шоколада
Вкус:
интенсивный и живой, с нотами лесных ягод, клубники и малины. Финиш шелковистый, чистый и экспрессивный
Гастрономическое сочетание:
прекрасный яркий аперитив или сопровождение к закускам и салатам
Температура подачи:
12-14˚C
Потенциал хранения:
Хорошо пить сейчас, и в течение следующих 3-5 лет.
Выдержка:
Выдержка в бутылке 40 месяцев.
Технологические особенности:
Урожай 2016 года. Виноград собирался вручную в соответствующей фазе луны. 90% ягод прошло гребнеотделение. Викификация в стальных или эмалированных чанах. Малолактика не проводилась.
Терруар:
глино-известняк, илистые составляющие. Южная и юго-западная экспозиции. Участок La Brousse в коммуне Брей (Breuil).
Возраст лозы:
Возраст лоз — 50 лет.
Загрузка комментариев...
О производителе

Кристоф Миньон — винодел в пятом поколении. Небольшой рекольтант, специализирующийся на винах из Пино Менье в категориях Burt Nature. 6,5 га собственных виноградников находятся в долине Марны, между коммунами Брей (Breuil) и Фестиньи (Festigny). Это порядка 30 разных участков, что придаёт сложности винам. 90% отведено под Пино Менье, остальное — Пино Нуар и Шардоне.


Кристоф самостоятельно готовит экстракты, отвары трав и активно использует фитотерапию, а также гомеопатические растворы для предотвращения болезней лоз. Все работы на виноградниках и в погребе проводятся с учётом лунных циклов. Его концепцию шутя называют “метод Миньона” и говорят, что в нём самом идеально ужились талант инженера и душа фермера.


Вина не фильтруют и в процессе производства используется минимальное количество диоксида серы.

Читать полностью

Похожи на «ADN DE MEUNIER Rosé de Saignée» Christophe Mignon
Розе Брют
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Лакурт Гудбийон / Lacourte Godbillon
Розе Брют
10 290 ₽
0
Шаман Розе Гран Крю Экстра Брют
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2017
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Розе Экстра Брют
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
9 010 ₽
0
Шаман Розе Гран Крю Экстра Брют
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
2016
0.75 л.
Биодинамика DEMETER
0
Розе Экстра Брют
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.375 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
4 890 ₽
0
Ле Ромарэн Розе Ле Мениль-сюр-Ожер Гран Крю Брют
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
0
Розе Экстра Брют в подарочной упаковке
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют в подарочной упаковке
9 740 ₽
0
Розе Гран Крю Брют
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Розе Гран Крю Брют
23 090 ₽
0
"Фри Мусс"  Брют Розе
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бургундия
2019
0.75 л.
Клер Обскюр / Clair Obscur
Вино "Фри Мусс" Брют Розе
3 890 ₽
0
Розе Гран Крю Брют
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Р&Л Легра / R&L Legras
Розе Гран Крю Брют
10 110 ₽
0
Сердон Метод Ансестраль Бюже AOC сладкое
сладкое
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Бюже
2019
0.75 л.
Домэн Рёнарда-Фаше / Domaine Renardat-Fache
Сердон Метод Ансестраль Бюже AOC сладкое
3 520 ₽
0
Розе Экстра Брют
экстра брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
1.5 л.
Плойе-Жакмар / Ployez-Jacquemart
Розе Экстра Брют
19 680 ₽
0
Санс Суаф Ажуте Брют Натюр Розе, Кот-де-Прованс AOC
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Прованс
2017
0.75 л.
0
Сомнам’Бюлль, Пет'Нат Розе, Брют
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Каор
0.75 л.
Биодинамика BIODYVIN
Mas del Perie / Мас дель Перье
Сомнам’Бюлль, Пет'Нат Розе, Брют
3 730 ₽
0
Селль Ке Ж’Эм брют
брют
ФРАНЦИЯ,
ФРАНЦИЯ
Шампань
0.75 л.
Марсель Везьен / Marcel Vezien
Селль Ке Ж’Эм брют
6 810 ₽
0
Вы еще не просматривали товары
Сайт содержит информацию только для лиц совершеннолетнего возраста.